Halušky s kyslou kapustou

megginr - fotkamegginr, 25. septembra 2011
Halušky s kyslou kapustou
Foto: megginr

Rýchle, jednoduché, lacné, chutné a je toho veľa:) Množstvá neuvádzam, pretože to bolo od oka ;)

Suroviny

1 ks




Postup

  1. 1

    Pripravíme si halušky. Komu sa chce, tak zemiakové, a komu sa nechce, tak zmieša polohrubú múku s vajíčkom, trochou soli a pridá trochu vody. Vypracujeme si cesto na halušky a dáme variť vodu.

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 1
  2. 2

    Kyslú kapustu zbavíme šťavy, bôbkového listu a guličkového korenia. Kapustu podľa potreby nakrájame na kratšie časti.

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 2
  3. 3

    Na panvicu si dáme rozpustiť trochu masti.

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 3
  4. 4

    K roztopenej masti pridáme nakrájanú kapustu a na slabom plameni necháme podusiť.

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 4
  5. 5

    Medzitým nám vrie voda, tak si urobíme halušky. Halušky som opláchla a pridala som ich k zmäknutej kyslej kapuste. Halušky s kapustou premiešame a necháme ich spolu prehriať.

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 5
  6. 6

    Ja ich mám najradšej mierne pripečené, ale hlad bol silnejší, takže sa pripiecť veľmi nestihli ;)

    Halušky s kyslou kapustou - obrázok 6

Diskusia k receptu

danculka
Robievame ich málo,lebo u nás radšej z čerstveou kapustou,chutné....
modrykamen
Nám najviac chutia zemiakové halušky čerstvo vyhodené s kyslou vyžmýkanou kapustou (nedusenou). Božechráň halušky premývať!
bibia1
u nás toto jedlo tiež letí, voláme ho strapačky s kyslou kapustou
kata50
Niet nad pravé zemiakové strapačky s kyslou kapustou :-))) Ja ju restujem na slabom karameli .
vierik
Už len cibuľka zo slaninkou,ale niekedy je aj dieta dobrá....
1x mandy
mataliptak
hmm super toto milujem ešte na vrch škvarky zo slaninky a balada :-D hotové nebíčko v p...
marta23
@dorisa , to sú halušky s čerstvou kapustou, nie červenou (je tam malá chyba). Ja tiež robím len s čerstvou nepremytou kapustou, pražením sa ničí vitamín C. A samozrejme so škvarkami.
huck
Sto ludi - sto chuti! Hlavne, že chutia ako take, všetkym! :) Rozdiel je len v minimalnych "odtienoch" :) Vdaka za pripomenutie , davno som ich nerobila. Aj my sme zemiakove volali strapačky a obyčajne s mukou halušky. Ukladam do rubriky Slovenske narodne ...
megginr
podla mna je jedno, ci je ta kapusta prazena, alebo cerstva, pretoze ked su tam uz tie halusky z bielej muky, extremne zdrave to aj tak nie je ;) kazdy sme vsak nauceny na nieco ine a kazdemu aj ine chuti :) dakujem vsak za komenty :)
olga42
Vyskušajte halušky s kyslou smotanou a slaninkou.
snehurka1
ja to robievam ked mi ostane kapusta z pečeného mäsa a knedle,je to výborné.
orchidea
U nás idú hlavne bryndzové halušky ale aj takýmito nepohrdneme. Výborné jedielko.
huggies
mnam uz som dlho nejedla halusky, ale take to s kyslou kapustou zboznujem



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia