Grilované kuracie špízy s novými zemiakmi

Postup

1. Zemiaky v šupke vložíme do hrnca so studenou vodou. Privedieme ich do varu a 15 minút varíme. Potom ich scedíme a rozkrojíme na polovice.
2. Kuracie prsia nakrájame najskôr na plátky cez vlákna mäsa. Potom ich prekrojíme na menšie kúsky.
3. Olej zmiešame s bylinkami a so soľou. Zemiaky v ňom obalíme a napichneme na špajdle. Potom ochuteným olejom potrieme kúsky mäsa a napichneme ich na špízy k zemiakom.
4. Pripravené špízy rozložíme na grilovací rošt a nad stredne rozpáleným uhlím grilujeme asi 10 minút. Niekoľkokrát ich obrátime. Z grilu ich zložíme, keď budú zemiaky pekne opečené.