Grilované jahňacie kotlety so zeleninou
Autor receptu: sjuz
Je krásne počasie, slniečko svieti, tak sme si veľkonočné sviatky spríjemnili grilovaným "veľkonočným" :)) jahniatkom.
Postup
- Mäsko som nechala v marináde 3 dni.
- Pripravila som si zeleninu na gril: batáty, cukinu, cibuľu, kúsok papriky, rajčiny
- Všetko som uložila na gril, zeleninu som potrela olejom z marinády, aby nebola suchá.
Popri jahňacom som grilovala ja vykostené morčacie mäso pre decká, ktoré jahňa "nemusia"...:)
- Krásne to rozvoniavalo:), a grilovanie som si vychutnávala. Grilovalo sa pomaly, na miernej pahrebe.
- Hotové mäso som podávala s grilovanou zeleninou.
zatvoriť