Gaštanový zákusok
Gaštanový zákusok

Gaštanový zákusok bez múky fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 11. februára 2020
Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept)
Foto: Ancicka

Výborný s mascarponé krémom.

12
porcií
20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
4 PL kopcovité
1 ks
2 ČL
250 g
1 bal.
Plnka:
125 ml (30 %)
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľaháme - asi 5 minút, potom pridáme práškový cukor a dobré zašľaháme.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ked sú vajcia vyšľahané, na najnižšom stupni zašľaháme gaštanové pyré.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme Zlatý klas, vanilkový cukor a kypriaci prášok a zamiešame. Vylejeme do okrúhlej formy alebo na menší plech a upečieme (25 minút na 180 °C).

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Smotanu vyšľaháme a zmiešame s mascarpone.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu. Spodný korpus potrieme 2/3 plnky.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zakryjeme druhým korpusom a navrch rozotrieme zvyšok plnky. Ozdobíme.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V reze.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť.

    Gaštanový zákusok bez múky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Zákusky, Jesenné, Zimné, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@ancicka , tak toto je super, keďže gaštanové mám rada všetko, páči sa mi aj tento recept, je možné, že ho skúsim, a ešte aj navrch by som postrúhala trochu z toho pyré, mám ho dosť v zásobe.....
2x haji, alda
V jednoduchosti je krása, pěkný receptík, s radostí bych dala testovací vzoreček. Díky za sdílení a prosím o průměr formy, děkujiíí!