Gaštanový zákusok bez múky fotorecept

Postup

1. 1

   Celé vajcia vyšľaháme - asi 5 minút, potom pridáme práškový cukor a dobré zašľaháme.

   
2. 2

   Ked sú vajcia vyšľahané, na najnižšom stupni zašľaháme gaštanové pyré.

   
3. 3

   Pridáme Zlatý klas, vanilkový cukor a kypriaci prášok a zamiešame. Vylejeme do okrúhlej formy alebo na menší plech a upečieme (25 minút na 180 °C).

   
4. 4

   Smotanu vyšľaháme a zmiešame s mascarpone.

   
5. 5

   Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu. Spodný korpus potrieme 2/3 plnky.

   
6. 6

   Zakryjeme druhým korpusom a navrch rozotrieme zvyšok plnky. Ozdobíme.

   
7. 7

   V reze.

   
8. 8

   Dobrú chuť.