Gaštanový zákusok

Gaštanový dezert

Name: Gaštanový dezert
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: pyré gaštanové, 2 bal.; vajce, 4 ks; banán, 1 ks; mlieko rastlinné, 2 PL; lekvár; ovocie

MioMat, 3. novembra 2021. Komerčný recept.

Foto: miomat

Zdravý jesenný gaštanový koláčik.
Zdroj: mamigo.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#gastanovyzakusok #gastanovepyre #kolacbezmuky #dezert #gastany #zakusok #miomat #miomatlover #stihlalinia

2
porcie

45 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

2 bal.	pyré gaštanové
4 ks	vajce
1 ks	banán
2 PL	mlieko rastlinné
	lekvár
	ovocie

Postup

1
Rozmrazíme gaštanové pyré, oddelíme žĺtky a bielky. Žĺtky vyšľaháme a pridáme jedno gaštanové pyré. Z bielkov vyšľaháme sneh a postupne pomaly pridávame do pyré.
2
Pripravené cesto nalejeme do formy na pečenie, my sme použili dve menšie s priemerom 12,5 cm.
3
Dáme piecť do rúry na 160 °C na cca 30 minút.
4
Upečený korpus necháme vychladnúť a zatiaľ si vymixujeme plnku z druhého gaštanového pyré, pridáme banán a rastlinné mlieko.
5
Korpus prerežeme napoly, stred potrieme lekvárom a plnkou. Navrch tiež dáme plnku a ozdobíme ovocím, napr. čučoriedkami. Dáme odležať do chladničky na cca tri - štyri hodiny. Dobrú chuť!