Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/32460

Gaštanové rezy s čokoládovou plnkou (fotorecept).

Autor receptu: ancicka

Viackrát som robila rezy s gaštanovou plnkou,ale do cesta som nikdy gaštanové pyré nedala.Vyskúšala som a to cesto je veľmi jemnučké a lahodné a kombinácia s čokoládovou plnkou,je to fajnotka.Koláč je pre tých,ktorý nemajú radi sladké a verte,že takému neodolajú.

24
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Žltky oddelíme od bielok a žltka vyšľaháme s 150 g cukru.Ked sú vyšľahané tak pridáme gaštanové pyré a zašľaháme.
  2. Bielky vyšľaháme a pridáme zbytok cukru a poriadne vyšľaháme do tuhá.
  3. Bielky spojíme so žltkami a pridáme múku a pr. do pečiva.Zľahka premiešame a vylejeme na hlboký plech vyložený papierom a upečieme. Medzi tým si pripravíme plnku podľa tohto receptu:http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladova-plnka-krem-fotorecept/30930-recept.html
  4. Upečenú a vychladnutú piškotu prerežeme na poly.Plnku natrieme na jednu polovicu a troška si necháme na vrch.Potom polejeme čokoládou.Po stuhnutí rozkrojíme na polovicu a nakrájame na rezy.