Fit tvarohovo-kávový zákusok

lilianne9 - fotkalilianne9, 20. apríla 2015
Fit tvarohovo-kávový zákusok
Foto: lilianne9
40
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Na piškótu:
2 hrnčeky
1 hrnček
3
40 g
2 dcl
Na plnku:
200 g
200 g
250 g
5 PL
3 PL
50 ml
2 KL

Postup

  1. 1

    Vyšlaháme si maslo so stéviou a pridáme žltka. Potom primiešame mlieko a múku. Vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a primiešame ho do cesta. Piškótu pečieme 20 minút na 180 stupňoch.

  2. 2

    Na plnku si zmiešame jogurty, tvaroh, ricottu, smetafix a med. Uvaríme silnú kávu a pokvapkáme nou korpus. Potom naň nanesieme krém, cez sítko posypeme kakaom a aspoň 2 hodiny necháme v chladničke. Buon gusto :-)

Diskusia k receptu

evanaaa
Nie je veľa tej stévie? Necítiť ju? Ja mám doma, ale s ňou len opatrne, kvôli tej pachuti, možno by stačilo aj pol hrnčeka. Inak, páči sa mi, cesto aj plnka.
lilianne9
Podla mňa by aj stačilo, u nás doma je len ten problém, že keď niečo ochutím podla seba, ostatný sa sťažujú že je to málo sladké, tak tam musím dávať viac. Ale iste by bol koláčik dobrý aj s menším množstvom stévie. Ani v tomto však neboli badať žiadna pachuť.
evanaaa
Možno, ak sa dá stévia do pečenia, nie je tak cítiť, ale aj dnes som si ňou sladila kávu, no napoly so Xylitom, aby tak neprerážala.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha