Fit tvarohovo-kávový zákusok

Postup

1. Vyšlaháme si maslo so stéviou a pridáme žltka. Potom primiešame mlieko a múku. Vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a primiešame ho do cesta. Piškótu pečieme 20 minút na 180 stupňoch.
2. Na plnku si zmiešame jogurty, tvaroh, ricottu, smetafix a med. Uvaríme silnú kávu a pokvapkáme nou korpus. Potom naň nanesieme krém, cez sítko posypeme kakaom a aspoň 2 hodiny necháme v chladničke. Buon gusto :-)