Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami

remcula - fotkaremcula, 15. februára 2012
Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami
Foto: remcula

Snažím se jíst trochu jinak. Díky Antónie Mačingové se mi povedlo zhodit nějakých 8 kg, tak bych je nerada hned zase přibrala. A ono se to dá, pokud má člověk snahu, jen kdo ví, jak dlouho mi to vydrží?:-)) ......@Remcula

1 porce
porcia
10 min minút
príprava

Suroviny

2 kousky -ale může být i jiný druh ryby
podle potřeby na obalení
podle chuti pepř
na mírné posypání ryby
Na kedlubnové hranolky:
1 větší
podle chuti
podle chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Filety zakápneme olejem, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.. Rozehřejeme si olivový olej a na něm filety z obou stran opékáme.

    Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami - obrázok 1
  2. 2

    Přihodíme na hranolky nakrájený kedluben, posypeme kari kořením a osolíme. Smažíme je na skus. Můžeme si ale udělat rybu zvlášť a pak hranolky na témž oleji.

    Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami - obrázok 2

Diskusia k receptu

lyali
Tak to Ta @remcula obdivujem a držím palce :-) Tvoje kalerábové hranolky sa mi páčia :-) Kaleráb máme radi :-)
evusik
pekný recept, kareláb si kedysi môj muž vysmážal, ja som to nemusela ale tvoje karelábové hranolky vyzerajú fajn, vyskúšam :-) a nech ti pevná vôľa vydrží čo najdlhšie :-)
jerica
@remcula hm,len mať pevnú vôlu,veľké pokušenie je aj na varecha.sk a tvoje recepty,ako aj tento,sú tiež jeden z pokušiteľov :-)
rybarkuchar
Chválim za použité prísady na prípravu ryby: soľ a nič iné. Tak by to malo byť. Určite vyskúšam karelábové hranolky.
balazka
ja robim zmes hl .muka cerv .pap. vegeta, sol, korenie .stoklaska ,zamiesat obalit avysmazit obakujem ttak aj pstruhy .vyskusam k tomu tie hranolky
danculka
Držím ti palec,ja sa tiež trápim,recept máš super a teraz je kaleráb k dostaniu a má super chuť...
remcula
Díky moc všem!:-)) @jerica , já věřím, že zhřešit právě s tímhle receptem se může!:-))
remcula
@izabella929 , šmankote, děkuji!:-)) Talíře jsou mou slabostí, nemám žádnou sadu, jen kouřovou do mikrovlnky a pořád jsou v módě jiné..přítel už je ze mně na nervy!:-)) Teď se mi líbí bílé, ty hranaté!:-)) Jen se to v té lince pak nedá nějak uložit.
tinca
chutný rcp, ja som robila cuketové hranolky aj tie sú dobré:)
julica
Blahoželám k rozhodnutiou, napokon, mne táto šťuka s hranolkami nepripadá ako diétne mučenie :)
haston
používajú sa aj zelerové hranolčeky.
cica2
ako vždy lákavo a krásne pripravené jedlo...a úvodné foto, nádhera :-) @remcula držím ti palce a gratulujem k zhodeným kilám :)
remcula
@cica2 , děkuji moc!!:-)) @haston , ano vím, taky je dělám, zrovna dnes si je dám ke krůtímu prsíčku na meruňkách:-)
amelie
Kdo umí, ten umí... však? Ryby a morské potvory milujem na všetky možné spôsoby. Takže aj na tento:-) Neliezlo ti na nervy tých 28 dní detoxu? Podstupujem túto tortúru každý rok na konci zimy, len mám trochu pestrejší jedálniček. Držím palce, tá potvora zima vyrába mišelinky na tých najnemožnejších miestach:-(
remcula
@amelie , ale dalo se to vydržet a mám v plánu si to ještě zopakovat před dovolenou. Jen se obávám, že brokolice už mi nikdy nebude chutnat:-)) Nevím proč jsem právě s ní měla největší problém!:-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha