Indický chlieb
Indický chlieb

Expresný naan videorecept

blogbusker - fotkablogbusker, 30. januára 2023

Verzatilná príloha nielen k indickým jedlám. Naan chlebíky hotové do 10 minút, bez kysnutia, bohaté na proteín.

2
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Videopostup

Postup

  1. 1

    V miske si zmiešaj všetky suroviny, dochuť soľou a korením podľa chuti. Mixuj najprv lyžičkou, potom rukou. Cesto vykydni na dáku pracovnú plochu a pár minút ho mies. Hotovú guľku prekroj na štyri menšie a spracuj ich na také golfové loptičky.

  2. 2

    Každú miniguľku vyváľaj valčekom na pomúčnenom povrchu do tebou zvolenej hrúbky a šírky. Zatiaľ si bokom predhrej suchú panvicu na strednej teplote sporáku. Každý naan nasucho opraž cca 30 sekúnd z každej strany. That’s all folks!

  3. 3

    Budem rád, ak ma budeš sledovať na Instagrame: @walrus.buko

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha