Tento recept mam z jednej talianskej relacie o vareni a je fantasticky pre nas, ktori lubime donatky, ale nemame stroj na ich vyrobu. Ja sama Zobraziť celý popisTento recept mam z jednej talianskej relacie o vareni a je fantasticky pre nas, ktori lubime donatky, ale nemame stroj na ich vyrobu. Ja sama som bola prekvapena jednoduchou pripravou, ale ohromnym vysledkom a hoci su smazene, nie su vobec mastne. Moje dcery ich zboznuju, robim ich velmi casto, pretoze sa vzdy najde niekto, kto ma o ne poziada. :)

30
porcií
75 minút
príprava

Suroviny

25 g
30 ml
175 ml teple
1
40 g
45 g
350 g
Na dokoncenie:




Postup

  1. 1

    Kvasnice rozpustim v teplej vode, pridam teple mlieko, vajce a dobre vymiesam.

    Donutky - obrázok 1
  2. 2

    Roztopim si maslo a pridam spolu s cukrom a znova vymiesam.

    Donutky - obrázok 2
  3. 3

    Na zaver si k nasim "tekutym" surovinam pridam muku a stipku soli. Vymiesam si cesto a miesim asi 10 minut, cesto potom necham hodinu prikryte kysnut.

    Donutky - obrázok 3
  4. 4

    Po hodine cesto rozvalkam asi na centimetrovu hrubku(moze byt aj menej, pri smazeni sa pekne nafuknu) a vykrajujem donatky. Ja pouzivam koliecko so sedem a pol centimetrovym priemerom, stredny ma dva a pol cm. Pri takejo velkosti ich spravim cca 30 kusov.

    Donutky - obrázok 4
  5. 5

    Pripravene donatky vysmazim na horucom oleji.

    Donutky - obrázok 5
  6. 6

    Teraz nam uz len zostava vychladnute donatky namacat v cokolade. Ja pouzivam horku, bez masla, ci hery, len jednoducho roztopim cokoladu s troskou vody, lebo som prilis leniva ju miesat nad parou. Ozdobime cokoladovou ryzou, mozme roztopit bielu cokoladu, puncovu polevu,... fantazii sa medze nekladu.:) Tie na fotke ozdobila moja starsia dcera Natalka, no nie su krasne? ;)

    Donutky - obrázok 6

Diskusia k receptu

marcy
mňamkové,ale prerezané a naplnené zmrzlinou by mi už nechutili-videla som v jednom dokumente ( takto podávané žnú úspech :)))
tamik
kraaaasa...ako original dunkin donuts :)
marianna76
krásne,... tuším sa môžu i prekrojiť a plniť... krásne sa ti podarili, ďakujeme za recept. tiež si ukladám
anykama
netreba ich ani plniť ,tá čokoládová poleva nahradí všetko.
zuzkabluzka
dakujem ola111 aj dnes peciem cokoladove a prave som sa smiala, ze nick rozsirim na zuzkabluzkajemiuzka :D pekny vecer :)

zuzkabluzka
@ola111 dakujem, aj dnes peciem cokoladove a prave som sa smiala, ze nick rozsirim na zuzkabluzkajemiuzka :D pekny vecer :)
(davam este raz, lebo som zistila, ako adresovat prispevky priamo na ludi)
ola111
@zuzkabluzka ,aj ja sa smejem,keď budeš pridávať takéto dobroty,aj ja si rozšírim nick,ola111-aj moja blúzka je mi už úzka(dokopy) :)))
sneica
samozrejme ukladam a rada vyskusam...dufam co najskor...:)
elysa
dnes som ich robila,boli výborné,recept odkladám...
mafinka
dnes ich skúšam ale mám to niejaké riedke.... môže to byť?
mafinka
no urobila som ich ale mne chutia ako tradičné pampúšky ( šišky) na tie z obchodu sa nepodobajú chuťou...
zuzkabluzka
@mafinka , neviem, aj podla fotiek vyssie je vidno, ze cesto nema byt nejak riedke(c.3 a 4) neviem ci preto, ale nam vzdy chutia, snad aspon ako sisky potesili :)
lilo332
včera som ich robila a tiež sa mi zdalo cesto riedke a lepkave, tak som prisypala ešte približne 100g muky, že možno som sa pomylila... krasne mi vykyslo, nelepilo, lahko sa s nim pracovalo a donutky su velmi chutne :)) dakujem za recept. mimochodom, nevedela som pripraviť taku čokoladu aby bola dostatnočne riedka na pomačanie, vie mi niekto poradiť?
smejkad
ahoj @lilo332
viem, ze to ma aj nejaky speci nazov, pod ktorym to tu na vareche najdes, ale na to ja hlavu nemam :-)
jednoducho na slabom ohni roztopis cokoladu a zmiesas so slahackovou smotanou do pozadovanej hustoty, miesas kym sa spoji do jednoliatej hmoty
takato poleva je dobra aj na krajanie, lebo aj po stuhnuti je makka a nelame sa :-)
deisinka
Ďakujem za receptík, deťom veľmi chutili (aj nám), určite som ich nerobila posledný krát
kucharka
Robila som tieto donutky a ozaj je cesto veľmi riedke, musela som dosýpať múku, tiež asi aj 100gr. A to som si pred robením čítala komentáre a tak som sa hneď na začiatku snažila dať menej tekutín.
Hotové boli ale výborné. Brala som ich na školskú oslavu a deti sa išli pozabíjať!
Ďakujem za recept.
menet
Sú fantastické, treba urobiť dve dávky, mám bola jedna dávka málo




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia