Zapekaná cvikla
Zapekaná cvikla

Zapekaná cvikla podľa Petra Šarkana Nováka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. júna 2020. Komerčný recept.

Jednoduchý a rýchly recept na zaujímavé a zdravé jedlo, na ktoré budete potrebovať iba pár surovín.

15 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

6 ks stredne veľká
1 bal.
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa potreby
 podľa chuti (alebo maslo Z lásky k tradícii)
 podľa chuti (nedrvené)
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ošúpanú cviklu nakrájame na plátky a vložíme do pekáča. Polejeme olivovým olejom, pridáme pár kúskov masla a posypeme feniklovými semienkami. Zakryté dáme piecť na 45 minút do rúry vyhriatej na 180 °C.

  2. 2

    Upečenú cviklu posypeme fetou nakrájanou na kúsky a rozdrvenými chilli papričkami. Opäť polejeme trochou olivového oleja a neprikryté vložíme späť do rúry na dobu približne 15 minút.

  3. 3

    Olivový olej zmiešame s trochou medu, šťavou z citróna, dijonskou horčicou a dobre premiešame.

  4. 4

    Zapečenú cviklu podávame so špenátovými listami preliatymi horčicovo-medovou zálievkou a zľahka opečeným kváskovým chlebom.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
toto nie je recept pre nečakanu návštevu ..... toto si vyžaduje prípravu .... OK zapekaná cvikla je super a ak príde nečakana návšteva a mate náhodou aj cviklu .. určite mate cesnak .. tak nekrájate cviklu do toho nahádžete kúsky cesnaku a necháte to zapiecť zapiecť .. môžete to okoreniť podla toho čo mate po ruke a hodí sa .. a je to super ...
Cvikľa a slaný syr = skvelá kombinácia.