Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 6. mája 2014
Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept)
Foto: babkamt

Snažím sa vyprázdniť mrazničku. Preto som aj dnes upiekla tento ovocný koláč s mrveničkou.

20
porcií

Suroviny

200 g
200 g
1 ks
140 ml
140 ml
21 g
1 čl , pl
1 PL
1 PL
Na mrveničku:
2 dkg
3 dkg
2 dkg (alebo maslo)
 na vymastenie plechu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Spravila som kvások zo 140 ml vlažnej vody, 1 čl cukru a 21 g droždia. Odváženú múku som preosiala s troškou soli a 1 pl cukru. Kým mi kysol kvások, odmerala som si 140 ml mlieka. K mlieku som pridala 1 pl masti - roztopila som ju v mikrovlnke.K mlieku som pridala ešte celé vajíčko a 1 pl oleja. Vypracovala som cesto. Cesto je redšie. Vykysnuté som dala na vymazaný plech. Hlboký plech má rozmery 30 x 40 cm. Rozmrazené jahody som uložila na cesto.

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vlastnoručne oberané čučoriedky:-)

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som ich k jahodám.

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kým mi cesto kyslo , spravila som mrveničku z hrubej múky , cukru , vanilkového cukru a masti.Tú som dala na ovocie.

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rúru som vyhriala na 180 stupňov. Koláč som piekla asi 20 - 25 min.

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Koláč od vanilky krásne voňal. Cesto bolo fajnové , nadýchané. Nemohla som sa dočkať , kým trochu vychladne.

    Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
super kombinácia.-) čučoriedky milujem asi preto, lebo u nás nie sú...ale tvoj koláčik vyzerá krásne chutne.-)
ja vzdy hovorim, ze najlepsia torta je kysnuty kolac :-) ja davam do mrvenicky aj trochu skorice