Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste (fotorecept)

Postup

1. Spravila som kvások zo 140 ml vlažnej vody, 1 čl cukru a 21 g droždia. Odváženú múku som preosiala s troškou soli a 1 pl cukru. Kým mi kysol kvások, odmerala som si 140 ml mlieka. K mlieku som pridala 1 pl masti - roztopila som ju v mikrovlnke.K mlieku som pridala ešte celé vajíčko a 1 pl oleja. Vypracovala som cesto. Cesto je redšie. Vykysnuté som dala na vymazaný plech. Hlboký plech má rozmery 30 x 40 cm. Rozmrazené jahody som uložila na cesto.
2. Vlastnoručne oberané čučoriedky:-)
3. Pridala som ich k jahodám.
4. Kým mi cesto kyslo , spravila som mrveničku z hrubej múky , cukru , vanilkového cukru a masti.Tú som dala na ovocie.
5. Rúru som vyhriala na 180 stupňov. Koláč som piekla asi 20 - 25 min.
6. Koláč od vanilky krásne voňal. Cesto bolo fajnové , nadýchané. Nemohla som sa dočkať , kým trochu vychladne.