Čokoládová torta s tvarohom

Name: Čokoládová torta s tvarohom
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: čokoláda horká, 200 g; maslo, 100 g; vajcia, 3 ks; cukor kryštálový, 150 g; kakao, 30 g; mlieko, 3 PL vlažné; múka hladká, 2 PL; smotana sladká 33%, 250 ml; tvaroh mäkký, 250 ml; cukor vanilkový, 1 ks; cukor práškový, 2 PL; čokoláda, na polevu

zlatulik3, 12. decembra 2012

Foto: zlatulik3

Čokoládové torty či zákusky su u nás velmi v oblube a kedže mala moja dcerenka narodeniny,tak som tortu vylepšila..a teda mala velký úspech..:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

20 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	čokoláda horká
100 g	maslo
3 ks	vajcia
150 g	cukor kryštálový
30 g	kakao
3 PL vlažné	mlieko
2 PL	múka hladká
krém :
250 ml	smotana sladká 33%
250 ml	tvaroh mäkký
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	cukor práškový
na polevu	čokoláda

Postup

1
Postup: V miske nad parou si rozpustíme čokoládu, postupne pridávame studené maslo a premiešame. Žĺtka si vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu s maslom, kakao a 3 lyžice teplého mlieka. Nakoniec pridáme muku a vyšľahané bielky.Všetko jemne premiešame..
2
Tortovú formu si vymažeme maslom a vylejeme do nej pripravené cesto. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút. Forma ma priemer 26 cm..
3
Vyšlahame si šlahačku so smotany a vanilkoveho cukru..potom pridame k tomu tvaroh a praškovy cukor..na vychladnuty korpus vylejeme šlahačku s tvarohom a dame stuhnut do chladničky..Možete vrch pokvapkat čokoladou..:-)