Čierne špagety so sardelami a sušenými paradajkami fotorecept

afataga - fotkaafataga, 5. novembra 2021
Čierne špagety so sardelami a sušenými paradajkami (fotorecept)
Foto: afataga

Dostala som od kamarátky čierne špagety, tak som uvažovala, čo s nimi a vyšlo mi toto jedlo.

2
porcie
5 minút
príprava
8 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (alebo obyčajné)
5 ks
2 ks
2 ks
1-2 strúčiky
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Takéto špagety som dostala:

    Čierne špagety so sardelami a sušenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dala som variť špagety podľa návodu. Do woku som dala olej zo sušených paradajok, sardely, sušené paradajky, chilli a korenie z mlynčeka. Chvíľu som ponaháňala, aby som rozbila sardely.

    Čierne špagety so sardelami a sušenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som nasekanú vňať a ja som miesto cesnaku použila 3 KL cesnakovo-paradajkovej zmesi: https://varecha.pravda.sk/recepty/cesnakovoparadajkova-zmes-bez-konzervovania-foto/6565-recept.html.

    Čierne špagety so sardelami a sušenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nechala som chvľku prehriať, pridala som uvarené špagety a na tanieri pokvapkala olivovým olejom.

Recept je zaradený do kategórií:
Cestoviny, Ryby, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Rýchla príprava (do 30 min.), Varené

Diskusia k receptu

zolik
Jednoduchy recept o troch krokoch, ale ta kombinacia surovin a ten EFEKT!
No co uz, sikovna si.
Pa
haji
Přesně, efektní, chutné aj fotogenické špagety! S radostí bych si dala porci.
cesminaz
Fíha... Normálne som zmetená, že si mäso vymenila za sardelky ;-)) Mňe sa čierne cestoviny nejako nepáčia. Oni už vlastne majú vsebe tú sépiovú chuť s ktorou sú zafarbené a preto ich s hocičím človek podávať nevie :-/ Ale ty si to vymyslela celkom dobre :-)
bugout
Výborná kombinácia. Robím veľmi podobné akurát z klasických bielych špagiet a pridávam aj kapary. (a sardel dávam cca šesť, keďže ich mám veľmi rád).
afataga
@cesminaz (5.11.2021 18:17)

Oooooo taka pochvala, ani spat nebudem :-). Praveze moc chut po sepii nemali, iba trosku, mozno by si sa premohla a zjedla.
1x haji
mijaita
Hmmmm, krasný oběd! Kolik jsi dala tech anchovicek do toho? Jestli nekdy sezenu takove spagety urcite je podle tebe uvarim. Jenze musim i ty ancho ryby taky koupit. To se ti fakt povedlo! Super!
zolik
@mijaita (8.11.2021 18:52)
Ahoj! Asi ideme na rovnakej vlne. Ja som hned v sobotu nabehla do obchodu a kupila Anchovis. Som sa tesila…, ale cierne Spagetti nikde ☹️. Budu musiet este chvilu pockat, kym ich stretnem 😊
Ale objavila som velmi sympaticku cestovinu. Barilla Bavette Nr.13




afataga
@mijaita (8.11.2021 18:52)

To ma tesi, ze sa ti rcp. paci, ja si myslim, ze v Prahe nebude problem take spagety kupit. Sardely som dala 2,5 ks, boli v tom pohari trochu zlepene. Len ma prekvapuje, ze ty budes jest nieco, kde su ryby, lebo si tu kedysi tusim pisala, ze ryby neznasas.
afataga
@zolik (8.11.2021 20:02)

Skus niekde kupit sepiove farbivo, u nas ho maju v Metre, co sa niekde vola Makro.
mijaita
@afataga (9.11.2021 10:35) Ryby nejim ale z konzervy uzene obcas muzu. Na chlebu s maslem, s cibuli a citron, rada. Obcas! :-) Ancovicky v tehle podobe ano. Spgety urcite nekde sezenu a krome toho sepiove barvivo mam. Klidne @zolik muzu nabidnout! Tobe jasne take!

zolik
Jednoduchy recept o troch krokoch, ale ta kombinacia surovin a ten EFEKT!
No co uz, sikovna si.
Pa
haji
Přesně, efektní, chutné aj fotogenické špagety! S radostí bych si dala porci.
cesminaz
Fíha... Normálne som zmetená, že si mäso vymenila za sardelky ;-)) Mňe sa čierne cestoviny nejako nepáčia. Oni už vlastne majú vsebe tú sépiovú chuť s ktorou sú zafarbené a preto ich s hocičím človek podávať nevie :-/ Ale ty si to vymyslela celkom dobre :-)
bugout
Výborná kombinácia. Robím veľmi podobné akurát z klasických bielych špagiet a pridávam aj kapary. (a sardel dávam cca šesť, keďže ich mám veľmi rád).
afataga
@cesminaz (5.11.2021 18:17)

Oooooo taka pochvala, ani spat nebudem :-). Praveze moc chut po sepii nemali, iba trosku, mozno by si sa premohla a zjedla.
1x haji
mijaita
Hmmmm, krasný oběd! Kolik jsi dala tech anchovicek do toho? Jestli nekdy sezenu takove spagety urcite je podle tebe uvarim. Jenze musim i ty ancho ryby taky koupit. To se ti fakt povedlo! Super!
zolik
@mijaita (8.11.2021 18:52)
Ahoj! Asi ideme na rovnakej vlne. Ja som hned v sobotu nabehla do obchodu a kupila Anchovis. Som sa tesila…, ale cierne Spagetti nikde ☹️. Budu musiet este chvilu pockat, kym ich stretnem 😊
Ale objavila som velmi sympaticku cestovinu. Barilla Bavette Nr.13




afataga
@mijaita (8.11.2021 18:52)

To ma tesi, ze sa ti rcp. paci, ja si myslim, ze v Prahe nebude problem take spagety kupit. Sardely som dala 2,5 ks, boli v tom pohari trochu zlepene. Len ma prekvapuje, ze ty budes jest nieco, kde su ryby, lebo si tu kedysi tusim pisala, ze ryby neznasas.
afataga
@zolik (8.11.2021 20:02)

Skus niekde kupit sepiove farbivo, u nas ho maju v Metre, co sa niekde vola Makro.
mijaita
@afataga (9.11.2021 10:35) Ryby nejim ale z konzervy uzene obcas muzu. Na chlebu s maslem, s cibuli a citron, rada. Obcas! :-) Ancovicky v tehle podobe ano. Spgety urcite nekde sezenu a krome toho sepiove barvivo mam. Klidne @zolik muzu nabidnout! Tobe jasne take!

zolik
Jednoduchy recept o troch krokoch, ale ta kombinacia surovin a ten EFEKT!
No co uz, sikovna si.
Pa
haji
Přesně, efektní, chutné aj fotogenické špagety! S radostí bych si dala porci.
cesminaz
Fíha... Normálne som zmetená, že si mäso vymenila za sardelky ;-)) Mňe sa čierne cestoviny nejako nepáčia. Oni už vlastne majú vsebe tú sépiovú chuť s ktorou sú zafarbené a preto ich s hocičím človek podávať nevie :-/ Ale ty si to vymyslela celkom dobre :-)
bugout
Výborná kombinácia. Robím veľmi podobné akurát z klasických bielych špagiet a pridávam aj kapary. (a sardel dávam cca šesť, keďže ich mám veľmi rád).
afataga
@cesminaz (5.11.2021 18:17)

Oooooo taka pochvala, ani spat nebudem :-). Praveze moc chut po sepii nemali, iba trosku, mozno by si sa premohla a zjedla.
1x haji
mijaita
Hmmmm, krasný oběd! Kolik jsi dala tech anchovicek do toho? Jestli nekdy sezenu takove spagety urcite je podle tebe uvarim. Jenze musim i ty ancho ryby taky koupit. To se ti fakt povedlo! Super!
zolik
@mijaita (8.11.2021 18:52)
Ahoj! Asi ideme na rovnakej vlne. Ja som hned v sobotu nabehla do obchodu a kupila Anchovis. Som sa tesila…, ale cierne Spagetti nikde ☹️. Budu musiet este chvilu pockat, kym ich stretnem 😊
Ale objavila som velmi sympaticku cestovinu. Barilla Bavette Nr.13




afataga
@mijaita (8.11.2021 18:52)

To ma tesi, ze sa ti rcp. paci, ja si myslim, ze v Prahe nebude problem take spagety kupit. Sardely som dala 2,5 ks, boli v tom pohari trochu zlepene. Len ma prekvapuje, ze ty budes jest nieco, kde su ryby, lebo si tu kedysi tusim pisala, ze ryby neznasas.
afataga
@zolik (8.11.2021 20:02)

Skus niekde kupit sepiove farbivo, u nas ho maju v Metre, co sa niekde vola Makro.
mijaita
@afataga (9.11.2021 10:35) Ryby nejim ale z konzervy uzene obcas muzu. Na chlebu s maslem, s cibuli a citron, rada. Obcas! :-) Ancovicky v tehle podobe ano. Spgety urcite nekde sezenu a krome toho sepiove barvivo mam. Klidne @zolik muzu nabidnout! Tobe jasne take!


Zaujímavé video z archívu TV Varecha