Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept)

Autor receptu: selmapuma

často robievam takto kura ,niekedy dám čerstvú zeleninu a mrazenú obmieňam ...

8
porcií
40 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. naporcujem si kura a posypem koreniacou zmäsou
  2. potriem paprikovou pomazánkou a dám piecť na rozpálenú masť
  3. 3x otočím a prikryjem vrchnákom, dusím cca 20 min dopečiem na chrumkavo bez vrchnáka
  4. zatial si umyjem ryžu pod tečúcou vodou
  5. ked ryža odkvapká dám ju na rozpálenú masť ,pridám vegetu(soľ) a pražím asi 10 min
  6. potom zalejem vriacou vodou a prikryjem a občasným miešaním ju dovarím
  7. po dopečení mäsa si nechám v pekáči cca za lyžicu výpeku a dám tam cibuľku
  8. restujem 1 minútu a pridám zeleninu takto to dusím prikryté 10 min
  9. nesolím lebo výpek je už slaný, ked mám všetko hotové môžem servírovať prajem dobrú chuť