Cheesecake

Cheesecake s čučoriedkami

Name: Cheesecake s čučoriedkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: sušienky maslové , 250 g; maslo, 170 g; mascarpone, 500 g; tvaroh, 500 g; čokoláda biela , 300 g; čučoriedky, 200 g; želatína číra, 2 bal

varenapecena, 2. decembra 2017

Foto: varenapecena

Lahodný a osviežujúci.

#cucoriedkovycheesecake #cucoriedky #cheesecake

20 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

Korpus:
250 g	sušienky maslové
170 g	maslo
Plnka:
500 g	mascarpone
500 g	tvaroh
300 g	čokoláda biela
Ostatné:
200 g	čučoriedky
2 bal	želatína číra

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Korpus: Rozdrvíme sušienky, roztopíme maslo. Zmiešame spolu. Pečieme na 200 °C približne 10min.
2
Plnka: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Necháme vychladnúť. Vymiešame mascarpone a tvaroh. Pridáme čokoládu. Vymiešame.
3
Na studený korpus rovnomerne rozotrieme plnku. Na vrch naukladáme čučoriedky a zalejeme želatínou. Želatínu pripravíme podľa návodu.
4
Dáme do chladničky odpočinúť. Najlepšie cez noc.