Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi fotorecept

jolllkaa - bez fotkyjolllkaa, 27. apríla 2016
Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept)
Foto: jolllkaa

Rýchly obed.

8
porcií
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 bal.
1 ks
200 g
1 ks
100 g
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Samostatne si uvaríme cestoviny Penne.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme na rezančeky nakrájané morčacie prsia. Osolíme, okoreníme. / Môžeme pridať aj cesnak, ja som nedávala/. Prikryté dusíme asi 15 minút. Pridáme 200 gramov mrazeného špenátu. / polovica mrazeného špenátu/., a dusíme, pokiaľ sa nerozmrazí.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dusíme ešte 5 minút a pridáme smotanu ryžovú.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalej pridáme nastrúhaný syr parmezán. Premiešavame a privedieme k varu.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Miešame, kým sa syr neroztaví. Pridáme uvarené cestoviny Penne a spolu premiešame. Nakoniec pridáme nakrájanú červenú papriku a necháme prejsť varom.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame posypané strúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou.

    Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu