Cesnakovo-syrové kúsky

maca125 - fotkamaca125, 19. novembra 2011
Cesnakovo-syrové kúsky
Foto: maca125

Túto dobrotku som robila podľa alena k. (pajo) ID 9224 na MMB, sú výborné.

Suroviny

500 g
100 ml
150 ml
200 g
7 strúčikov
2
 na potretie




Postup

  1. 1

    Z mlieka a droždia si urobíme kvások, zamiešame s múkou a olejom, vypracujeme cesto a dáme kysnúť.

  2. 2

    Keď je cesto vykysnuté, rozdelila som si ho na 4 bochníčky.

  3. 3

    Z hery, žĺtkov , cesnakom a petrž. vňate si vymiešame plnku.

  4. 4

    Bochníčky si vyvaľkáme a každý natrieme plnkou, posypeme syrom, stočíme do rolády, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom a rascou a pokrájame na malé trojuholníčky. Dáme piecť na pečiaci papier.

Diskusia k receptu

zdenkas
Niečo podobné robím aj ja.Je to fakt výborné.
nika72
naše najobľubenejšie...tento týždeň som ich robila...a do plnky som aj pridala popučené varené zemiaky ...
pierot
Práve ich mám v trúbe. Len 2 pripomienky k receptu:
1. Toho mlieka nemá byť viac? Keď som podľa receptu naplnil pekáreň aby mi vymiesila cesto, zmes bola suchá. musel som dolievať.
2. Sú to cesnakovo syrové kúsky, ale syr sa v recepte nespomína ;)
maca125
Tie vaše vyzerajú krásne, ja som ich dnes robila prvý krát, celkom sa mi podarili. Ja som ich robila s menšej dávky, ale mohla som aj viac, lebo už sa skoro zjedli.
maca125
pierot , áno, ďakujem za upozornenie, je tam aj syr,doplním do receptu
tinca
takejto pochúťky nie ja nikdy dosť,pekné
marikafil
Toto poznám, je ich tu už viac podobných. Len pripomienka - aj mne sa zdá málo tekutiny - ja na pol kila múky dávam 250 ml mlieka (alebo pol na pol vodu a mlieko), raz som sa pomýlila a dala len 150 ml a cesto sa ani nespojilo, tak pekárnička pracovala ďalej s doplnenou tekutinou...
sonulienka
Podobné robím aj ja a mám ich tiež na vareche sú fakt výborné
varecha.pravda.sk/recepty/Cesnakové slimáky....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia