Cesnačka

Name: Cesnačka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 4 ks; cesnak, 1 hlavička; olej, 1 dl; voda , 1 liter; čierne korenie; soľ; tvrdý syr; chlieb

alextv, 29. decembra 2009

Foto: alextv

Ahojte VARECHÁCI. Po vianočných a silvestrovských hodoch Vám všetkým určite príde vhod - OČISTNÝ DEŇ - deň bez mäsa. Dnes Vám predstavím Cesnačku teda cesnakovú Zobraziť celý popisAhojte VARECHÁCI. Po vianočných a silvestrovských hodoch Vám všetkým určite príde vhod - OČISTNÝ DEŇ - deň bez mäsa. Dnes Vám predstavím Cesnačku teda cesnakovú polievku ktorú máme doma všetci radi aj na raňajky, obed alebo večeru. DOBRÚ CHUŤ!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	zemiaky
1 hlavička	cesnak
1 dl	olej
1 liter	voda
	čierne korenie
	soľ
	tvrdý syr
	chlieb

Postup

1
Očistíme zemiaky, narežeme na kocky a opražíme na oleji cca 3-4 min. . Zalejeme vodou a varíme. Cesnak nakrájame na drobno alebo rozpučíme a pridáme ho do hrnca. Osolíme, okoreníme. Varíme dokiaľ zemiaky nie sú uvarené.
2
Krajce chleba opečieme v hriankovači, nakrájame na kocky, tvrdý syr nastrúhame na hrubo.
3
Do taniera načerpáme polievku so zemiakmi, pridáme 3-4 kocky opečeného chrumkavého chlebíka /pridávame si ich podľa chuti aby sa nám chlebík nerozmokol /, posypeme syrom. Dobrú chuť!