Friand - je biele čajové pečivo, pôvodom z Francúzska. Veľmi obľúbený je v Austrálii a Novom Zélande. Základom sú mleté mandle, cukor, múka, vaječné Zobraziť celý popisFriand - je biele čajové pečivo, pôvodom z Francúzska. Veľmi obľúbený je v Austrálii a Novom Zélande. Základom sú mleté mandle, cukor, múka, vaječné bielky a maslo. Recept je jednoduchý. (zdroj - www.mimibazar.sk a web)
porcií
na 190 °C
Postup
-
1
Najprv si rozpustíme maslo na miernom plameni a necháme postáť. Potom si zmiešame suché ingrediencie - múku, práškový cukor, mleté mandle a citrónovú kôru.
-
2
Bielky si trochu rozšľaháme, aby nám vznikli bublinky (nie na sneh).
-
3
Rozšľahané bielky vlejeme do misy k suchej zmesi.
-
4
Dôkladne zamiešame, aby sa všetko spojilo.
-
5
Nakoniec prilejeme maslo a opäť dôkladne premiešame.
-
6
Friands sa pečú v špeciálnej forme s oválnymi otvormi. Keď ju nemáme, môžeme použiť aj formu na muffiny. Plníme asi do dvoch tretín do výšky. Pokladieme ľubovoľným ovocím podľa chuti, prípadne kúskami čokolády. Ja som dala mrazené černice.
-
7
Pečieme 20-25 minút v rúre vyhriatej na 190´C, do zlatohneda. Po upečení necháme chvíľu vo forme, potom vyberieme na mriežku a necháme vychladnúť.
-
8
Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Koláčiky chutia úžasne, robili sme so zaváranými čučoriedkami, úžasne čosi.
Veľmi rýchly a delikátny dezert.Chválim👍👍👍