Bublanina bez váženia

Postup

1. 1

   Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a žĺtkami.
2. 2

   Pridáme múku s kypriacim práškom do pečiva a primiešame aj mlieko.
3. 3

   Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta.
4. 4

   Cesto rozotrieme do dobre vymastenej a múkou vysypanej formy alebo plechu. Posypeme ovocím (čučoriedky, jahody...).
5. 5

   Poprášime cukrom a pečieme v stredne zohriatej rúre. Ja som piekla na 180 °C a sledovala som kedy je už koláčik hotový. Po upečení ihneď posypeme zmesou práškového a vanilínového cukru. Pokrájame na porcie :) Dobrú chuť.