Bryndziarik videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 13. októbra 2021

Výborná chuťovka z tradičných surovín. Dnes ju pre nás pripravili Ján Chalúpka a Jozef Mak.

Videopostup

Suroviny

250 g
1 kg uvarené
3 ks
400 g
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z hladkej múky a popučených uvarených zemiakov vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na placky. Placky z oboch strán opražíme na malom množstve bravčovej masti.

  2. 2

    Na placky natrieme bryndzu vymiešanú so smotanou, navrch rozložíme nahrubo nakrájanú cibuľu a dáme na 10 minút zapiecť do rúry.

  3. 3

    Pred podávaním nakrájame na trojuholníky.

Diskusia k receptu