Broskyňové rezy s tvarohovým krémom fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku,prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala k základu a opatrne vmiešala. Cesto som naliala na plech vyložený papierom a piekla v rúre vyhriatej na 180 °C 10 minút.

   
2. 2

   Oba korpusy som pripravila a piekla rovnako. Upečené som nechala chladiť na mriežke.

   
3. 3

   Pripravila som si krém: V mlieku som vymiešala Zlatý klas a detskú krupicu a uvarila hustú kašu, ktorú som ihneď aj s nádobou vložila do studenej vody chladiť. Maslo a cukor som vymiešala do peny, pridávala som po lyžici vychladnutý puding a napokon som pridala tvaroh a citrónovú šťavu. Krém som uložila do chladničky stuhnúť.

   
4. 4

   Keď som mala všetko pripravené, zostavila som koláč. Na podnos som uložila prvý korpus, natrela som ho horúcim malinovým lekvárom.

   
5. 5

   Na lekvár som natrela polovicu tvarohového krému.

   
6. 6

   Na krém som uložila broskyne.

   
7. 7

   Na broskyne som naniesla druhú polovicu krému.

   
8. 8

   Zakryla som ho druhým kakaovým korpusom. Koláč som zaťažila a uložila do chladničky na noc.

   
9. 9

   Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, poliala som vrch a opäť nechala stuhnúť v chladničke. Krájala som na rezy a posypala čoko struhlinkami. Prajem vám dobrú chuť.