Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou
Autor receptu: enerrgizer
...ostala mi brokolica a karfiol, tak som trošku improvizoval...
|
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- ...brokolicu a karfiol som zalial vriacou vodou, posolil a ochutil čiernym mletým korením. Keď voda zovrela tak som zeleninu rozmixoval ponorným mixérom a dal opäť na plyn. Pridal som sladkú smotanu, dochutil citrónovou šťavou, nakrájaným cesnakom a niekoľkými kolieskami póru...hotovo :-) podávame s mozzarellou, chilli papričkou, kolieskami póru a 9 kvapkami olivového oleja...dobrú chuť
zatvoriť