Broko-karfi placky aj z parného hrnca fotorecept

Postup

1. 1

   Do parného hrnca dáme brokolicu, karfiól, zemiaky, tie osolíme a dáme pariť na 15 min.

   
2. 2

   Po 5 min. brokolicu a karfiol vyberieme a necháme pariť len zemiaky, ešte na rýchlo som tam šupla mrkvu :)

   
3. 3

   Zatiaľ si ponorným mixérom rozmixujeme broko-karfi :)

   
4. 4

   pridáme na jemno nakrájanú cibuľku

   
5. 5

   salámu, vytiahneme mrkvu, tiež nadrobno nakrájame.

   
6. 6

   Na rade je vajíčko, premiešame, ak treba pridáme strúhanku na zahustenie a dochutíme soľou, korením.

   
7. 7

   Vytvarujeme placičku a obalíme v strúhanke,

   
8. 8

   placky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme olivovým olejom a dáme do rúry upiecť do zlatova. Mne to trvalo 20 min.

   
9. 9

   Zemiačky po 15 minútach tiež vyberieme z parného hrnca, pridáme maslo a premiešame, podľa chuti pridáme bylinky, ja som dala petržlenovú vňať. Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.