Bravčové rebierko na horčici

Autor receptu: janozmyjavy

Prastarý recept mojej mamy.

5
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Bravčové rebierká nakrojíme, zľahka naklepeme, posolíme a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenej masti osmažíme z oboch strán. Mäso vyberieme a do výpeku pridáme horčicu a víno. Omáčku necháme povrieť, vložíme do nej rebierka a prikryté podusíme domäkka. Podávame s ryžou a zeleninovou oblohou.