Bravčové prírodné rezne na šampiňónoch fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso porežeme,naklepeme,posolíme a okoreníme.

   
2. 2

   Mäso opečieme na oleji v hrnci v ktorom budeme variť

   
3. 3

   Opečené mäso vyberáme do misky a ve výpeku popražíme pokrájanú cibuľu.Do opraženej cibule pridáme pokrájané šampióny a ďalej pražíme.

   
4. 4

   Popražené šampióny podlejeme vodou a pridáme aj opečené mäso.Varíme 45 nin.

   
5. 5

   Keď je mäso mäké pridáme zápražku z popraženej múky ktorú rzšľaháme z vodou.Dochutíme pridáme hrubší platok masla a krátko povaríme

   
6. 6

   Ako prílohu uvaríme ošúpané zemiaky ktoré pomastíme maslom a posypeme posekanú petržlenovú vňaťu.

   
7. 7

   A je to.Ako pat a Mat.