Bravčové na mrkve

Postup

1. 1

   Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu porestujeme, kým nepustí šťavu. Osolíme, okoreníme a zalejeme vodou, alebo vývarom. Dusíme cca 20 minút.
2. 2

   Keď sa nám šťava čiastočne vydusila, prihodíme na kolieska nakrájanú mrkvu, zamiešame a dusíme ďalších 20 minút.
3. 3

   Po odstavení pridáme trochu masla aby sme zjemnili šťavu. Podávame s varenými zemiakmi.
4. 4

   TIP: Ja používam i štipku mletej papriky na farbu.