Bravčové na mrkve
Autor receptu: thedrunkchef
|
5 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu porestujeme, kým nepustí šťavu. Osolíme, okoreníme a zalejeme vodou, alebo vývarom. Dusíme cca 20 minút.
- Keď sa nám šťava čiastočne vydusila, prihodíme na kolieska nakrájanú mrkvu, zamiešame a dusíme ďalších 20 minút.
- Po odstavení pridáme trochu masla aby sme zjemnili šťavu. Podávame s varenými zemiakmi.
- TIP: Ja používam i štipku mletej papriky na farbu.
zatvoriť