Bravčová pečeň

Bravčová pečeň na šalotke (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

2
porcie
20 minút
príprava
4 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Najprv som si ošúpala zemiaky a dala variť do osolenej vody, pretože mám domácu pečeň a tá skutočne potrebuje na prípravu len dve minúty. Pečeň som umyla a osušila.
  2. Pečeň som nakrájala na tenké dlhé pásy.
  3. Ošúpala som šalotku a nakrájala na celkom tenké kolieska.
  4. Na panvici som nechala roztopiť masť, pridala som šalotku, krátko som ju opiekla.
  5. A ihneď som ku šalotke pridala plátky pečene, posypala mletou paprikou a mletým korením, obrátila na druhú stranu a hotovo. Počas tohto krátkeho opekania pečene sa aj šalotka dopiekla.
  6. Pečeň hotová za pár minút.
  7. Podávala som s varenými zemiakmi a listovym šalátom. Prajem vám dobrú chuť.