Orechový zákusok

Bezlepkový medovo-orechový krémeš videorecept

Name: Bezlepkový medovo-orechový krémeš (videorecept)
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: Cake Mix Liana, 250 ml; cukor práškový , 100 g; vajce, 1 ks; maslo, 100 g; med, 1 PL; sóda bikarbóna Liana, 1 KL; mlieko, 1 KL; orechy vlašské , 150 g; cukor práškový , 40 g; maslo, 60 g; med, 2 PL; mlieko, 150 ml; Universal Mix Liana, 2 PL; cukor kryštálový , 125 g; maslo, 125 g; cukor vanilínový , 10 g

Potravinárska výroba Liana, 30. marca 2023. Komerčný recept.

Vyskúšajte tento tradičný sviatočný recept v našej bezlepkovej verzii. Zaručujeme, že chutí ešte lepšie ako ten lepkový. Aj keď príprava je dlhšia, za Zobraziť celý popisVyskúšajte tento tradičný sviatočný recept v našej bezlepkovej verzii. Zaručujeme, že chutí ešte lepšie ako ten lepkový. Aj keď príprava je dlhšia, za ten čas určite stojí! Skvelý zákusok, ktorým neurazíte žiadneho milovníka orechových dezertov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#velkonocnerecepty #bezlepkovykolac #orechy #med #medovykremes #medoverezy #medoverezy #orechovykolac

24
porcií

90 minút
príprava

Bezlepkový medovo-orechový krémeš (videorecept)

Foto: Potravinarskavyrobaliana

Suroviny

250 ml	Cake Mix Liana
100 g	cukor práškový
1 ks	vajce
100 g	maslo
1 PL	med
1 KL	sóda bikarbóna Liana
1 KL	mlieko
Orechová zmes:
150 g	orechy vlašské
40 g	cukor práškový
60 g	maslo
2 PL	med
Krém:
150 ml	mlieko
2 PL	Universal Mix Liana
125 g	cukor kryštálový
125 g	maslo
10 g	cukor vanilínový

Postup

1
Z práškového cukru, zmesi Cake Mix, vajíčka, masla, medu, sódy bikarbóny a mlieka pripravíme cesto.
2
Cesto rozdelíme na dve časti. Na pomúčenej doske alebo papieri na pečenie obe časti rozvaľkáme.
3
Prvý plát pečieme prázdny na opačnej strane plechu (v našom prípade 29 cm x 20 cm) približne 8-10 minút na 170 °C.
4
Pripravíme orechovú zmes: Nasekané orechy s maslom, cukrom a medom miešame spolu na panvici, necháme rozpustiť.
5
Ešte horúcu zmes nanesieme na druhý plát a takisto pečieme približne 8-10 minút na 170°C.
6
Pripravíme krém: Zmiešame mlieko, kryštálový cukor a Universal Mix a uvaríme hustý puding. Následne vyšľaháme zmäknuté maslo, pridáme vanilínový cukor a postupne aj vychladnutý puding.
7
Upečený prvý plát najprv pokvapkáme rumom alebo rumovou esenciou. Pomocou stierky nanesieme krém.
8
Prikryjeme upečeným plátom s orechovou zmesou.
9
Necháme odstáť v chlade cca 8 hodín.

Tiež orechový zákusok:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

natascha1

natascha1 29. septembra 2023 o 08:26

Nemáte chybu v množstve bezlepkovej múky do cesta. Je tam 250 ml. Práve ho robím, cesto je úplne riedke. Musela som dodať ešte cca 100 g múky. Potom sa to dalo ako tak rozotierať na plech.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár