Bezlepkové tvarohové pagáčiky

Bezlepkové tvarohové pagáčiky bez kysnutia

Name: Bezlepkové tvarohové pagáčiky bez kysnutia
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 20 ks porcií
Ingredients: Promix Beta, 300 g (+ na pomúčenie dosky); tvaroh hrudkovitý, 250 g; maslo, 250 g; smotana na šľahanie, 3 PL; soľ, 2 ČL; vajce, 1 ks; syr tvrdý, nastrúhaný

novalim, 31. decembra 2021. Komerčný recept.

Bezlepkové tvarohové pagáčiky bez kysnutia

Foto: novalim

K posedeniu s rodinou či priateľmi sa vždy hodí nejaké občerstvenie. A ak nemáte čas na dlhé prípravy, vyskúšajte náš rýchly recept na tvarohové Zobraziť celý popisK posedeniu s rodinou či priateľmi sa vždy hodí nejaké občerstvenie. A ak nemáte čas na dlhé prípravy, vyskúšajte náš rýchly recept na tvarohové pagáčiky bez lepku. Žiadne prekladanie cesta a dlhé kysnutie. Tieto chutné slané koláčiky sú hotové raz- dva. Tvaroh im dodá vláčnosť a zároveň aj vrstvenie ako pri kysnutom ceste. Už len dobré víno a pohostenie je na stole.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkovépagáče #slanépečivo #bezlepkovépečivo #tvarohovépagáče #pagáče #tvaroh

20 ks
porcií

40 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g (+ na pomúčenie dosky)	Promix Beta
250 g	tvaroh hrudkovitý
250 g	maslo
3 PL	smotana na šľahanie
2 ČL	soľ
Na potretie:
1 ks	vajce
Na posypanie:
nastrúhaný	syr tvrdý

Postup

1
Všetky suroviny na cesto zmiešame spolu vo väčšej mise a hnetačom vypracujeme hladké cesto. Preložíme ho na pomúčenú pracovnú dosku a ručne ešte premiesime. Posypeme trochou múky a vyvaľkáme na hrúbku 2,5 - 3 cm.
2
Kolieskom s priemerom približne 5 cm vykrajujeme pagáčiky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
3
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme postrúhaným syrom. Plech dáme do vopred vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme do zlatista 20 - 25 minút. Počas pečenia aspoň dvakrát pofŕkame vodou.