Bezlepková čerešňová bublanina videorecept
Suroviny
5 ks |
|
štipka |
|
270 g |
|
2-3 kvapky |
|
200 ml |
|
300 ml teplé |
|
500 g |
|
1 KL |
|
odkôstkované |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
- 2
Žĺtky s cukrom a vanilkovým extraktom vyšľaháme do peny. Vanilkový extrakt môžeme nahradiť 20 g vanilínového cukru. Postupne do žĺtkovej peny počas stáleho šľahania prilievame olej a mlieko.
- 3
Sódu bikarbónu vmiešame do Cake mix, ktorú ručne vmiešame do žĺtkovej masy. Na záver zľahka zapracujeme sneh z bielkov.
- 4
Cesto vylejeme do formy (naša má rozmery 34x24 cm) vystlanej papierom na pečenie. Poukladáme odkôstkované čerešne a pečieme pri 175 °C 15 minút, následne teplotu znížime na 150-160 °C a pečieme ďalších 20-25 minút. Dĺžku pečenia prispôsobíme veľkosti plechu a hrúbke cesta.
Tiež Čerešňový koláč:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Diskusia k receptu