Bezlepková banánová bábovka
Bezlepková banánová bábovka

Bezlepková banánová bábovka fotorecept

herarecepty - fotkaHeraRecepty, 24. marca 2017. Komerčný recept.
40 minút
na 170 °C

Suroviny

3 ks
150 g
10 PL rozpustená
2 ks zrelé
150 g rozvarená
100 g
200 g
50 g s vysokým obsahom kakaa
2 ČL
 štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do kuchynského robota s metlou dajte vajcia s cukrom a spusťte ho na vysoké otáčky. Šľahajte tak dlho, kým sa zmes nepremení na hustú penu.

    Bezlepková banánová bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridajte rozpustenú Heru a banány a opäť šľahajte na vysokej rýchlosti. Zrelé banány sa v zmesi úplne rozmixujú. Pridajte ryžu a opäť premiešajte.

    Bezlepková banánová bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kukuričnú múku zmiešajte so štipkou soli a práškom do pečiva a pridajte do cesta. Primiešajte posekanú čokoládu.

    Bezlepková banánová bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do cesta vsypte kokos a premiešajte.

  5. 5

    Bábovkovú formu vymažte Herou a vysypte kukuričnou múkou alebo kokosom. Vlejte do nej cesto. Pečte 40 minút na 170 °C. Bábovka bude hotová, keď špajľa vyjde po vpichnutí do stredu čistá.

    Bezlepková banánová bábovka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: