Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

Postup

1. Bataty a tekvicu umyjeme, ošúpeme a pokrájame. Jablko umyjeme a pokrájame. Plech potrieme olejom, poukladáme naň bataty, pokrájané struky cesnaku, kocky tekvice a jablka, posypeme nasekanými kešu orechami a prelejeme olejom. Osolíme, okoreníme a posypeme sušenými bylinkami (tymian alebo oregano). Ja som použila tymian. Podlejeme troškou vody, prikryjeme papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po 15-20-tich minútkach odstránime papier na pečenie a dopečieme.
2. Dobrú chuť! :)