Suroviny
400 g |
|
400 g |
|
|
|
4 strúčiky |
|
4 ks |
|
30 g |
|
20 g |
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Do studenej osolenej vody dáme variť umyté baranie mäso. Neskôr pridáme umytý pokrájaný kel, celú očistenú cibuľu, rozotrený cesnak, na kocky pokrájané umyté zemiaky a rascu.
- 2
Všetko spolu uvaríme. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a pokrájame na malé kúsky, ktoré vložíme späť do polievky. .
- 3
Hotovú polievku zahustíme bledou zápražkou, ktorú si pripravíme z hladkej muky a masti.
- 4
Ešte chvíľu povaríme s pridanou zápražkou. Nakoniec dochutíme majoránom
- 2
Diskusia k receptu
Jeden komentár