Banánové muffiny
Banánové muffiny

Banánové muffiny s čokoládou, mandľami a hrozienkami

Jana Štrbková
foodblog Medové motúzy, 12. januára 2023
Banánové muffiny s čokoládou, mandľami a hrozienkami
Foto: Jana Štrbková

Tieto úžasné banánové muffiny vo vnútri ukrývajú mnoho labužníckych prekvapení.

12 ks
porcií
15 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
2 ČL
100 g
2 ČL prírodné
100 g
80 g
50 g
3 ks
100 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Rúru vyhrejeme na 180 °C.

  2. 2

    V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, kakao, nasekanú čokoládu, hrozienka a mandľové lupienky.

  3. 3

    Banány roztlačíme a vymiešame na kašu, pridáme rozpustené maslo a vajíčka.

  4. 4

    Banánovú zmes prilejeme do sypkých ingrediencií a ručne vymiešame hladké cesto.

  5. 5

    Plech na muffiny vystelieme košíčkami a každý naplníme asi do 2/3 cestom.

  6. 6

    Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C asi 25 – 30 minút.

Diskusia k receptu