Starý recept po babke
na 150-180 °C
Suroviny
| Kakaové pláty: | |
| 250 g |
|
| 100 g (margarín) |
|
| 50 g |
|
| 40 g |
|
| 1/2 balíčka |
|
| 100 ml |
|
| Plnka: | |
| 500 ml |
|
| 70 g |
|
| 1 PL alebo vanilkový puding |
|
| 1 |
|
| 200 g čerstvé |
|
| 200 g |
|
| 1 |
|
|
|
|
| na namáčanie piškót (môže sa do nej pridať rum) |
|
Postup
-
1
Suroviny na cesto spolu spracujeme. Rozdelíme na 2 polovice, rozvaľkáme a na obrátenom plytkom plechu (vymastenom a vysypanom múkou) upečieme vo vyhriatej rúre (150-180 stupnov, max.20min). Že je cesto upečené spoznáme podľa toho, že sa trochu zdvihne a zosvetleje. Pláty necháme vychladnúť. Na plnku si z mlieka, múky, Zlatého klasu a žĺtka uvaríme hustú kašu. Necháme ju vychladnúť. Maslo s cukrom poriadne vyšľaháme a po troške prišľahaváme vychladnutú pudingovú kašu. Na 1 vychladnutý plát natireme polovicu plnky, poukladáme piškóty, ktoré sme rýchlo namáčali v káve (s rumom). Na piškóty natrieme zvyšný krém. Prikryjeme druhým plátom a polejeme čokoládovou polevou. Zákusok necháme v chlade poriadne odležať, aby pláty zmäkli. Podávame dobre vychladený. (na foto vedľa žebro rezy ;-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
tip s malinovým sirupom je zaujímavý, skúsime niekedy. ďakujem.
@orchidea :-) však sú super. u nás je to veľkonočná klasika
varecha.pravda.sk/diskusie/plnka-puding-na-dukatove-bucht...
@askadaniela , určite pohľadaj receptík a urob babke radosť :-)
Kedysi som často tento zákusok robievala,ale recept sa mi stratil a dnes,len tak náhodou som pozrela do "Varechy"a môj obľúbený zákusok.Ešte raz vďaka Janikbj......naše deti sa potešia,keď im ho zas po dlhej dobre upečiem :-)
V každom prípade recept ukladám a vyskúšam.
A aka si Ty sikovna! Krasne rezy.
Jaaaj, daj pokoj -:) Radšej z 5 kíl múky tvarohové buchty ako toto. Piplačka. Ale fajnové sú
A ďakujem -:)
Jsi šikovná, o tom žádná, rezy ako malované! Ať se slavnost vydarí!
Vašu fotografiu sme otočili: