Ako uvariť zemiaky videorecept
Ukážeme si postup, ako sa varia zemiaky. Pre niekoho, kto je v kuchyni "naozaj doma" a má varenie v malíčku, je to veľmi jednoduché. Zobraziť celý popisUkážeme si postup, ako sa varia zemiaky. Pre niekoho, kto je v kuchyni "naozaj doma" a má varenie v malíčku, je to veľmi jednoduché. Samozrejme, že sa človek naučí variť základné veci iba tým, že sa bude snažiť variť a učiť sa. Pre začiatočníka, aj varenie zemiakov je niečo nové, možno aj ťažké. Netreba sa zato hanbiť, všetci sme nejako začínali. :-)
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si zemiak ošúpeme a umyjeme. Pripravíme si hrniec, v ktorom budeme variť zemiaky. Zemiaky nakrájame na menšie kocky a v hrnci ich zalejeme vodou. Položíme na sporák, vodu osolíme, keď začne vrieť.
- 2
Vidličkou skontrolujeme, či sú zemiaky už mäkké. Ak sú mäkké, použijeme pokrievku a vodu scedíme. Do zemiakov dáme maslo ( koľko len chceme, ak chceme viac maslové. dáme viac masla ) a zakryjeme pokrievkou, aby sa maslo rýchlejšie rozpustilo. Potom iba pomiešame. Ak sme osolili málo pri varení zemiakov, tak ešte dosolíme podľa potreby.
- 3
Ak chceme zemiakovú kašu: Do zemiakov dáme maslo, necháme rozpustiť. Potom zemiaky popučíme a pridáme mlieko. Za pomoci mixéra zemiaky vyšľaháme. Ak zemiaky nie sú dostatočne jemné, pridáme ešte mlieko.
Tiež varené zemiaky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Nadpis máš "ako uvarit zemiaky"-a v tom prípade si mala ukončit v bode č.2 s tým cedením s pokrievkou :-) lebo tým sú zemiaky vlastne už uvarené :-) Všetko ostatné je už vlastne ako "recept na jedlo"-zemiakovú prílohu.Či už popučené zemiaky s maslom,zemiaky na petržlenovej vňati,pyré...atd.
Podla mňa je varenie ryže pre začiatočníkov ovela ťažšie než varenie zemiakov-také video by im pomohlo viac :-)
možno budúce diely budú ako uvariť čaj, alebo že by napr. párky? :-)
Variant na ohrati parku je mnoho :-)
karolinaloskotova.blog.cz/1312/jak-uvarit-parek-z-tohoto-se-budet...
recepty.brtnik.info/recept.php?id=1891&nazev=Va%C5%99en...
No teda!!!! Bomba!!!! Tak som sa nasmiala, až mi slzy tiekli a skoro som zabudla, že mám ísť pripravovať obed. Ale čo, veď smiech lieči, nie? Ani som to ešte nedočítala, určite sa k tomu ešte aspoň tri krát vrátim. Žasnem, koľko vtipnosti je medzi ľuďmi. VĎAKA, milá @Mijaita !
www.jamieson.sk/odborne-clanky/odborne-clanky-jamieson/...
Jinak pro autorku jedna technicka, nejprve brambory ve slupce dobre omyjeme, pak oloupeme, cele rychle proplachneme pod tekouci vodou a az pak nakrajime, uz nepropirame, zalijeme vodou a varime.
Tim zbytecnym a zdlouhavym proplachovanim pokrajenych brambor z nich vyplavujes jejich nutricni podstatu.
Pravy opak by mel delat diabetik, tedy je nakrajet, dlouze proplachovat a tim je zbavit hlavne skrobu, ktery mu az tak moc neprospiva.
Súhlasím s každou vetou. Len by som dodala ešte, že keď sa pripravuje pyré, tak sa má pridávať zohriate mlieko, v opačnom prípade by vznikajúca kaša mohla byť ako lepidlo.
Ja jsem se popravde vyjadrovala jen k vareni brambor.
Na bramborovou kasi urcite horke mleko, maslo a hlavne nepouzivat mixer! Je mozne, ze autorka ho omylem zamenila za rucni slehac, byl urcite vhodnejsi.
ani ručným nie, lebo bude pyré lepkavé, len "pučiakom" poriadne vyšľahať
Kdyz delam bramborovou kasi, pouzivam nejprve toto pasirovadlo pasirovadlo: www.ikea.com/ch/fr/catalog/products/76114285/...
a pak prosleham s mlekem a maslem primo na zdroji tepla. V tomto pripade lze klidne pouzit i rucni slehac.
toto veľmi dôležité-keď chce pyré:
mlieko musí byť horúce
so studeným mliekom bude kaša mazľavá ako lepidlo..ťahavá
@Niliarik , a co si založit vlastní blog? Je to fajn i jako časosběrné médium. Na lince je pak vidět vývoj i posun.
Ked mate nahodou cestu do Pariza tak je tam restauracia co bola vyhodnotena ze ma najlepsie zemiakove pyre vo francuzsku.
atelier-robuchon-saint-germain.com/?lang=en...
Toto neni pyre, ale uzasne neuveritelna dobrota. Jsem i delala a dodam, ze pro me je to maximum jak chuti (uzasne bramborovo - maslove), tak i kalorii.
Dokonce jsem zkusila osidit pomer masla a vysledek byl nic moc, proste to maslo tam musi byt vsechno a smitec!!
Pro moji osobu samostatna lahudka, kdyz priloha, tak max. jedna lzice (ale on ho tak I serviruje).
Kdyz si ale vzpomenu na nase nove brambory s maxi platky cerstveho masla, kalorie budou + - stejne. Rozdil je v tom, ze tenkrat nam bylo jen X let a dnes je nam neco jako X na ani nevim kolikatou . . . . .
Můj koment tu je. O co ti jde? Začalo jaro, tak rýpej do hlíny. To je lepší a ještě budeš mít užitek.
Hovorí sa-že všetci sme božie dietky
aj blbci
čo už
Hovorí sa, že neschopná a lenivá gazdiná hotové nešťastie v dome...
stačí mať bohatého muža..obedy dovezú..
také ľahké nevieš..
Tak ....