O mne
Ahoj, Volam sa Norbert a od jesene 2006 zijem v Londyne, kde sa zivim ako kuchar tak dufam ze budem moct prispiet svojou troskou do varechy.sk v oblasti medzinarodnej kuchyne. Sice mam iba 3 roky praxe na za opaskom ( bez predoslych skusenosti ) ale pracoval som v desiatkach kuchyn v londyne ( hotely, restauracie, nemocnica, skolka :D, puby, parlament atd. ) a verte mi, tu je konkurencia ozaj silna, tak clovek sa musi obracat, kazdy je nahraditelny. 1. decembra 2009 som po prvy krat dostal na starost svoju vlastnu malinku kuchynu v Alexanda Palace v Londyne. Je to praca s velkou mierou zodpovednosti, mam na starosti uplne vsetko. Je to naozajstna vyzva a zatial ide vsetko hladko, vsetkym chuti a pochvaluju si. Drzte palce. http://varecha.pravda.sk/magazin/sikovny-slovak-v-anglickej-kuchyni/10350-clanok.html
