O mne
دیگ خورشت پز صنعتی یک مخزن استوانهای بزرگ است که از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده و با استفاده از منابع گرمایشی مانند گاز، برق یا بخار، امکان پخت حجم زیادی از خورشت را با کیفیت بالا فراهم میکند. این دستگاه دارای سیستم حرارتی غیرمستقیم است، بهگونهای که حرارت به طور یکنواخت در کف و دیوارهها توزیع میشود و از تهگرفتن یا سوختن غذا جلوگیری میکند.