Stačí si vybrať:
Riedky guláš? Toto je 6 spôsobov, ako ho môžete zahustiť

Jana Klimanová, 12. marca 2024 3 minúty čítania

Dobrý guláš má mať aj správnu konzistenciu. Aké máte možnosti, aby bol tak akurát hustý podľa vášho gusta?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Foto: Shutterstock

3. Škrobom

Do guláša môžete na zahustenie pridať aj kukuričný alebo zemiakový škrob. Avšak robte to radšej v menších dávkach. Škrob zmiešajte v malom množstve vody a vlejte do guláša. Nechajte chvíľu povariť a ak je guláš stále riedky, pridajte ešte jednu várku. So škrobom narábajte opatrne, ak ho pridáte veľa, v guláši sa môžu urobiť hrudky.

ANKETA: Zahusťujete guláš nastrúhaným zemiakom?

Tipy na články z Varechy

Vyznajte sa: Anglická, oravská, pancetta, prosciutto... Nie každá slanina sa hodí na všetko. Podľa čoho si vyberať?

Prvé džemovanie: S medom, minimom cukru aj s čokoládou. 9 receptov, ako urobiť skvostný jahodový džem

Malá sestra: Baby brokolica nie je obyčajnou zmenšeninou tej klasickej. V čom sa líšia?

Máj, lásky čas: 10x tradičné svadobné koláčiky. Upečte si, svadba nie je podmienkou...

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Perníkový koláč s orieškami (fotorecept)

Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept)

Jahodové krémové kocky

Roládová torta bez lepku s ovocím

Varecha

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"