Víno

Návrat klenotu: Pivnica Čebovce stavia na Tramíne, ktorý dobyl Madrid

O víne:
Návrat klenotu: Pivnica Čebovce stavia na Tramíne, ktorý dobyl Madrid

Osudom vína je celkom nepochybne ročník, no jeho DNA treba hľadať v dávnej minulosti planéty. Pred miliónmi rokov chrlil lávu do svojho okolia...
13 minút čítania

Ondrej Korpás: Tvorca vinárskeho sebavedomia Slovenska a otec Dunaja, Laviny i Dariusa

O víne:
Ondrej Korpás: Tvorca vinárskeho sebavedomia Slovenska a otec Dunaja, Laviny i Dariusa

Ondrej Korpás, vari najznámejší slovenský vinohradník a vinár, šľachtiteľ, rešpektovaný znalec vína, sa dožil uprostred novembra osemdesiatich rokov. Čulo chodí...
16 minút čítania

Pohár Sauvignonu blanc z horského vinohradu. Robia ho vrchári z Ábelovej na svahoch sopky

O víne:
Pohár Sauvignonu blanc z horského vinohradu. Robia ho vrchári z Ábelovej na svahoch sopky

Európa i Slovensko prežívajú zvláštne časy. V tradičných oblastiach vinohrady klčujú, a tam, kde vinič nerástol, ho vysádzajú. Kým jedných...
14 minút čítania

Predium - miesto, kde sa konajú svadby a kde robia víno s tajomstvom dobrého života

O víne:
Predium - miesto, kde sa konajú svadby a kde robia víno s tajomstvom dobrého života

Na Slovensku sa presadzuje nový vinohradnícko-vinársky koncept, ktorý slávi úspech v celej Európe. Ústredným hrdinom je víno s veľkým príbehom.
17 minút čítania

Burgundsko pri Nitre? Pod Mojmírovcami sa ukrýva pivnica plná zázrakov

O víne:
Burgundsko pri Nitre? Pod Mojmírovcami sa ukrýva pivnica plná zázrakov

Víno PD Mojmírovce má jednoduché logo: z viničného lístka vystupujú dve písmená s názvom jednej najstarších vinohradníckych obcí. V Mojmírovciach sa víno dorába od...
15 minút čítania

Retro, ktoré má príbeh: Ako Chateau Topoľčianky oživuje slávnu etiketu z 1933 a prečo je Dunaj kráľom slovenských červených

O víne:
Retro, ktoré má príbeh: Ako Chateau Topoľčianky oživuje slávnu etiketu z 1933 a prečo je Dunaj kráľom slovenských červených

S vínom sa dá krásne plávať proti prúdu času. Vždy prinášalo opojenie a chuť spoznať rodisko vína a jeho tvorcov. Keď v roku...
11 minút čítania

Najťažšie je hľadanie pravdy vo víne. Vladimír Mrva o tom, čo potrebuje vinársky svet a prečo je najlepšie ochutnať víno v pivnici

O víne:
Najťažšie je hľadanie pravdy vo víne. Vladimír Mrva o tom, čo potrebuje vinársky svet a prečo je najlepšie ochutnať víno v pivnici

Víno Mrva&Stanko sa vynorilo na vinárskej scéne 90. rokov náhle, nečakane a okamžite upútalo pozornosť. Ľahké vína so sviežou vôňou a mnohorakých...
13 minút čítania

Americkí vinári nepoznajú sviatok ani piatok. Zavreté majú len 25. decembra

O víne:
Americkí vinári nepoznajú sviatok ani piatok. Zavreté majú len 25. decembra

Predaj vína rozhoduje o bytí a nebytí vinárstva, jedno či slovenského, rakúskeho, alebo kalifornského. "Od najlepších vinárov sveta sa musíme učiť,...
12 minút čítania

Vinpera: Z Radošovských búd až ku hviezdam. Architektúra, ktorá pije víno s krajinou

O víne:
Vinpera: Z Radošovských búd až ku hviezdam. Architektúra, ktorá pije víno s krajinou

Radošovské vinohrady majú novú dominantu - vinársku dedinku Vinpera s piatimi novučičkými vinohradníckymi búdami. Domce rovnako ako pôvodné búdy vyrástli rovno zo svahu, ...
16 minút čítania

Irsai, Sauvignon, Dunaj, Cabernet, Pálava. Národný salón, 20. ročník - Toto je TOP 100 slovenských vín

O víne:
Irsai, Sauvignon, Dunaj, Cabernet, Pálava. Národný salón, 20. ročník - Toto je TOP 100 slovenských vín

Biele, červené, ružové, sladké, tokajské, šumivé či perlivé- prinášame aktuálny prehľad najlepších slovenských vín.
2 minúty čítania

Dve storočia bubliniek: Kto sa dotýka hviezd? Hubert Jubilée 200

O víne:
Dve storočia bubliniek: Kto sa dotýka hviezd? Hubert Jubilée 200

Hubert J. E. , najznámejšia slovenská vinárska značka, oslavuje dvestoročné jubileum. V krajine niet firmy s takou dlhou tradíciou a rešpektom....
16 minút čítania

Kruhy II. svetovej vojny vo víne. Čo dal slovenskému vínu socializmus a čo roky po Novembri 1989?

O víne:
Kruhy II. svetovej vojny vo víne. Čo dal slovenskému vínu socializmus a čo roky po Novembri 1989?

Za víťazstvo si zaslúžiš šampanské. Pri porážke ho potrebuješ, povedal Napoleon, ktorý zažil najväčšie víťazstvá aj prehry. Osemdesiat rokov od konca...
11 minút čítania

Slovenské víno ako prvá voľba. Poznáme jeho Ambasádora roka

O víne:
Slovenské víno ako prvá voľba. Poznáme jeho Ambasádora roka

Vinári vyhlásili medzi someliermi súťaž Ambasádor slovenského vína. Prihlásilo sa do nej 40 mužov a žien. Víťaza spoznáme 30. mája. "Ak...
8 minút čítania

Vinum Nobile: víno môže dať krajine viac a očariť svetových expertov. Nadišiel čas premeniť medaily na komerčný úspech

O víne:
Vinum Nobile: víno môže dať krajine viac a očariť svetových expertov. Nadišiel čas premeniť medaily na komerčný úspech

Jar čo jar prichádzajú zo sveta optimistické správy o úspechoch slovenských vinárov na najprestížnejších zahraničných výstavách. K výborným reprezentantom patrí aj Vinum Nobile Winery,...
13 minút čítania

Čo generácia, to nový pohľad na víno. Napríklad aj na víno bez alkoholu

O víne:
Čo generácia, to nový pohľad na víno. Napríklad aj na víno bez alkoholu

Zdá sa, že víno vo svojom vývoji dospelo na jednu z mnohých križovatiek, ktorá rozhodne o jeho ďalšom osude. Odpoveď na otázku...
15 minút čítania

Slovensko - malá krajina krásnych vín. V konkurencii najlepších vín predávaných v Japonsku vyhral Pinot Noir z produkcie Mrva&Stanko

O víne:
Slovensko - malá krajina krásnych vín. V konkurencii najlepších vín predávaných v Japonsku vyhral Pinot Noir z produkcie Mrva&Stanko

V apríli podnikol vinár Vladimír Mrva vínne turné po Japonsku. Na Expo v Osake 2025 a potom v Tokiu slovenské vína Japoncov nadchli...
16 minút čítania

Značku Hubert pozná celé Slovensko. Ako sa víno stalo strojom času a národným pokladom?

O víne:
Značku Hubert pozná celé Slovensko. Ako sa víno stalo strojom času a národným pokladom?

Hubert, šumivé víno pamätajúce rozkvet aj úpadok Rakúsko-Uhorska, staršie ako Československo a jeden zo symbolov súčasného Slovenska, oslavuje 200-ročnicu....
16 minút čítania

Americké clá rozčerili hladinu európskeho vína. Ublížia aj slovenskému

O víne:
Americké clá rozčerili hladinu európskeho vína. Ublížia aj slovenskému

Európsky vinársky priemysel sa ocitol v centre pozornosti eskalujúceho obchodného sporu s USA....
4 minúty čítania

Vráble: Majstri biovína a domácej symbiózy. Predium vracia víno a človeka do lona prírody

O víne:
Vráble: Majstri biovína a domácej symbiózy. Predium vracia víno a človeka do lona prírody

Keď v júni roku 2024 vyhlásili Predium Vráble za slovenské vinárstvo roka, sálou elegantného vinárskeho paláca Elesko zaznel spontánny potlesk....
17 minút čítania

Základ vína sa rodí vo vinohrade: Príbeh Chateau Topoľčianky

O víne:
Základ vína sa rodí vo vinohrade: Príbeh Chateau Topoľčianky

Ako je živá kyselina chrbticou vína, tak sú najpevnejším základom vinárstva jeho vinohrady....
12 minút čítania

Ulahlá: V horskom vinohrade pramenia svieže Sauvignony aj rozkošnícke Devíny

O víne:
Ulahlá: V horskom vinohrade pramenia svieže Sauvignony aj rozkošnícke Devíny

Klimatická zmena prepisuje európsku aj slovenskú vinohradnícku mapu. V najzápadnejšom kúte Slovenska, tam, kde sa z roviny dvíhajú Biele Karpaty, naďabíme...
17 minút čítania

Slovenský vinár Miro Petrech - plebejský aristokrat

O víne:
Slovenský vinár Miro Petrech - plebejský aristokrat

Miroslav Petrech, slovenský vinohradník a vinár, oslávil osemdesiatku. Na tvári muža, ktorý vínom pozdvihol sebavedomie Slovenska ako málokto predtým, nevidno...
14 minút čítania

Château Topoľčianky: Matka príroda obdarila bobule ušľachtilou plesňou. A vzniklo unikátne víno

O víne:
Château Topoľčianky: Matka príroda obdarila bobule ušľachtilou plesňou. A vzniklo unikátne víno

Svet je zaliaty morom vína, a hoci sa dizajnéri činia, aby víno odlíšili tvarom fliaš, etiketami, príbehmi, realitou je stieranie...
13 minút čítania

Mení sa celý svet vína. Európa začína ťahať za kratší koniec, na scénu vstupuje Čína

O víne:
Mení sa celý svet vína. Európa začína ťahať za kratší koniec, na scénu vstupuje Čína

Ak sa Slovensko nespamätá a nezastane sa svojich vinohradníkov a vinárov, hrozí, že víno sa dostane do polohy folklórneho artefaktu. Mení sa...
12 minút čítania

Ako sa zrodil príbeh Karpatského brandy Špeciál. Kto ho raz ochutná, tomu vstúpi do srdca

O víne:
Ako sa zrodil príbeh Karpatského brandy Špeciál. Kto ho raz ochutná, tomu vstúpi do srdca

Len jedna vinárska firma sa môže pochváliť značkami, ktoré pozná vari každý na Slovensku. Šumivé víno Hubert sa na budúci rok dožije dvesto...
14 minút čítania