Foto: Shutterstock
Pre vegánov: Zimné kardamómovo-škoricové latte
Kokosové mlieko pred použitím vložíme na noc do chladničky. Pred prípravou nápoja stuhnuté kokosové mlieko opatrne vyberieme z plechovky, tekutinu nepoužijeme. Preložíme do studenej nádoby a vyšľaháme. Namiesto kokosového mlieka môžeme vyšľahať aj rastlinnú smotanu. Kardamóm a celú škoricu zalejeme kávou. Rastlinné mlieko zohrejeme. Po 10 minútach korenie vyberieme, kávu rozdelíme do dvoch pohárov alebo šálok, pridáme horúce mlieko a zmiešame. Do každej šálky dáme polovicu kokosovej alebo rastlinnej šľahačky a posypeme mletou škoricou.
Toto je vegánska verzia, samozrejme, na prípravu lahodného nápoja môžete použiť aj klasické mlieko a šľahačku.
Diskusia k článku