Jeden veru nestačí:
Aké nože by nemali vo vašej kuchyni chýbať? Skontrolujte zásuvky!

Jana Klimanová, 11. januára 2023     4 minúty čítania

V kuchyni toho bez dobrých nožov veľa nenarobíte. Akých ostrých pomocníkov by ste mali mať v domácej výbave?

1. Univerzálny kuchársky nôž




Foto: Shutterstock

Je to základný nôž, bez ktorého sa nezaobídete. Je ideálny pre nakrájanie zeleniny, surového mäsa alebo ovocia, nazýva sa preto aj univerzálny. Má tvrdú a širokú čepeľ, ktorá zabezpečí dostatok miesta medzi prstami ruky a doskou na krájanie.





Tipy na články z Varechy

Radí šéfkuchár: 8 tipov od profíka, ako v kuchyni používať bryndzu. A čo z nej robíte vy? Pridajte svoj recept a vyhrajte

Radí šéfkuchár: 8 tipov od profíka, ako v kuchyni používať bryndzu. A čo z nej robíte vy? Pridajte svoj recept a vyhrajte

Na zelenej vlne: Z čerstvej úrody aj z mrazených zásob. 9 receptov na rýchlu hráškovú polievku

Na zelenej vlne: Z čerstvej úrody aj z mrazených zásob. 9 receptov na rýchlu hráškovú polievku

Má to svoje pravidlá: Ryby vás pri grilovaní môžu potrápiť. Ako teda na ne?

Má to svoje pravidlá: Ryby vás pri grilovaní môžu potrápiť. Ako teda na ne?

Odporúčame: Ako stráviť leto s deťmi? Poďte s nami na vandrovku po stopách pokladov

Odporúčame: Ako stráviť leto s deťmi? Poďte s nami na vandrovku po stopách pokladov

Diskusia k článku

Pridaj koment
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Jambalaya (videorecept)

Jambalaya (videorecept)

Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi

Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi

Andor koláč (fotorecept)

Andor koláč (fotorecept)

Machovo-jahodová torta

Machovo-jahodová torta



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jambalaya (videorecept) Jambalaya +video
  2. Vajíčkový šalát s mladou cibuľkou Vajíčkový šalát s mladou cibuľkou
  3. Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi
  4. Jablkovo-mätové cestoviny (fotorecept) Jablkovo-mätové cestoviny +fotopostup
  5. Gumbo (videorecept) Gumbo +video
  1. Andor koláč (fotorecept) Andor koláč +fotopostup
  2. Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept) Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom +fotopostup
  3. Jahodové krémové kocky Jahodové krémové kocky
  4. Perníkový koláč s orieškami (fotorecept) Perníkový koláč s orieškami +fotopostup
  5. Machovo-jahodová torta Machovo-jahodová torta
  6. Jambalaya (videorecept) Jambalaya +video
  7. Hovädzí Stroganov (videorecept) Hovädzí Stroganov +video
  1. Granadír Granadír
  2. Rýchly čučoriedkový koláč (fotorecept) Rýchly čučoriedkový koláč +fotopostup
  3. Tvarohový koláč z krehkého cesta Tvarohový koláč z krehkého cesta
  4. Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept) Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom +fotopostup
  5. Bábovka s tvarohom a hrozienkami (fotorecept) Bábovka s tvarohom a hrozienkami +fotopostup
  6. Ružová dáma (fotorecept) Ružová dáma +fotopostup
  7. Ryža na grécky spôsob Ryža na grécky spôsob
  1. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
  5. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
  6. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
  7. Míša rezy Míša rezy VIDEO
  1. Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu
  2. Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím
  3. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  4. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
  5. Máj, lásky čas: 10x tradičné svadobné koláčiky. Upečte si, svadba nie je podmienkou... Máj, lásky čas: 10x tradičné svadobné koláčiky. Upečte si, svadba nie je podmienkou...
  6. Voňavé kvety: 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť Voňavé kvety: 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť
  7. Fašírka vcelku: Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila Fašírka vcelku: Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
  2. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  3. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist