Slaný Pondelok:
Chutney chutia chutne

Redakcia Varecha.sk, 20. júna 2016     6 minút čítania

Chutney alebo čatní sú omáčky z ovocia alebo zeleniny výrazne dochucované koreninami a bylinkami. Prišli k nám z Indie a juhoázijskej kuchyne a skvelo sa hodia ako príloha k zelenine i k mäsu.

Plnená panenka s mangovým chutney


Foto: Radox1



Marhuľové čatní


Foto: Evusik



Rebarborové čatní


Foto: Safran



Čerešňové čatní


Foto: Palokuchki



Pikantné cibuľové čatní


Foto: Zuzanka1367



Nevarené čerešňové čatní


Foto: Mariamka



Slivkové čatní a vysmážaný hermelín


Foto: Evusik



Mrkvovo-paradajkové čatní


Foto: Mariamka



Cuketovo-paradajkové čatní


Foto: Paploska



Chutney z nedozretých paradajok (bez sterilizovania)


Foto: Zdezda





Každý piatok ráno nájdete na Varecha.sk nový článok s inšpiráciami na víkendové pečenie a každý pondelok nájdete tipy na niečo zdravé.

Klikajte na www.varecha.sk a varte s nami!


Sladké inšpirácie na víkend

Deň otcov je za dverami: 10 receptov na mužské dobrotyDeň otcov je za dverami: 10 receptov na mužské dobroty


Neodolateľný pár: 10 x Jahody & smotanaNeodolateľný pár: 10 x Jahody & smotana


Dnes majú koláčiky ženské mená: 10 receptov na lahodné dezertyDnes majú koláčiky ženské mená: 10 receptov na lahodné dezerty


Sladké maškrty, po ktorých sa deti budú zalizovaťSladké maškrty, po ktorých sa deti budú zalizovať


Pre Barbory i nebarbory: 10 koláčikov z rebarboryPre Barbory i nebarbory: 10 koláčikov z rebarbory


Zdravé recepty na celý týždeň

Vylepšené šaláty, ktoré dokážu nahradiť hlavné jedloVylepšené šaláty, ktoré dokážu nahradiť hlavné jedlo


Luxusná kuracinka pripravená na pive i s mangomLuxusná kuracinka pripravená na pive i s mangom


Lahôdky z čerstvého špenátu, ktoré vás dostanúLahôdky z čerstvého špenátu, ktoré vás dostanú


Biela, čierna, či červená: Reďkovka dodá jedlu farbu i vitamínyBiela, čierna, či červená: Reďkovka dodá jedlu farbu i vitamíny


Chlapské chuťovky nielen k hokejovým majstrovstvámChlapské chuťovky nielen k hokejovým majstrovstvám






Tipy na články z Varechy

Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých

Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých

Mäsové hody: 5 omáčok ku kačacím prsiam. Takto budú chutiť zakaždým inak

Mäsové hody: 5 omáčok ku kačacím prsiam. Takto budú chutiť zakaždým inak

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom

Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom

Gaštanová roláda (videorecept)

Gaštanová roláda (videorecept)

Mrkvové placky

Mrkvové placky

Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept)

Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vajíčková nátierka (fotorecept) Vajíčková nátierka +fotopostup
  2. Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mäsovými guľkami (fotorecept) Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mäsovými guľkami +fotopostup
  3. Jablkové záviny Jablkové záviny
  4. Makový koláč Makový koláč
  5. Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) (videorecept) Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) +video
  6. Písecká torta od Mirky (fotorecept) Písecká torta od Mirky +fotopostup
  7. Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom
  1. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  2. Kocky s gaštanovým pyré (fotorecept) Kocky s gaštanovým pyré +fotopostup
  3. Rýchle bryndzové pečivo (videorecept) Rýchle bryndzové pečivo +video
  4. Kokosová torta (fotorecept) Kokosová torta +fotopostup
  5. Karfiolové placky Karfiolové placky
  6. Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept) Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka +video
  7. Gaštanová roláda (videorecept) Gaštanová roláda +video
  1. Nepečený Opitý Izidor Nepečený Opitý Izidor
  2. Cappuccino rezy Cappuccino rezy
  3. Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej (fotorecept) Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej +fotopostup
  4. Holandský rezeň Holandský rezeň
  5. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  6. Vianočné perníčky Vianočné perníčky
  7. Hovädzia gulášová polievka Hovädzia gulášová polievka
  1. Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
  2. Slané mafiny so šunkou a s kukuricou Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
  3. Polievka z pečenej cvikly Polievka z pečenej cvikly VIDEO
  4. Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
  5. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  6. Zapekané gnocchi s hubami a klobásou Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
  7. Pečené tekvicové nugetky Pečené tekvicové nugetky VIDEO
  1. 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí
  2. Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend
  3. Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie
  4. Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých
  5. Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky
  6. Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa
  7. 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  2. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
  3. TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept! TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist