Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Chutney z nedozretých paradajok (bez sterilizovania)

zdezda - fotkazdezda, 30. septembra 2010
Chutney z nedozretých paradajok (bez sterilizovania)
Foto: zdezda

No a toto je ďalšia alternatíva chutného spotrebovania nedozretých paradajok. Príprava je jednoduchá a zmes je vhodným doplnkom k viacerým jedlám. Keď ju ochutnáte, Zobraziť celý popisNo a toto je ďalšia alternatíva chutného spotrebovania nedozretých paradajok. Príprava je jednoduchá a zmes je vhodným doplnkom k viacerým jedlám. Keď ju ochutnáte, zistíte k čomu sa vám hodí. Dnes som si ju dala na chlebík s maslom a bolo to mňam :-)

Suroviny

1  kg nedozretá
250 g
250 g
3 strúčiky
1 ks (nemusí byť)
200 g (príp.dia)
2 dcl
1 čl
1 čl
1 čl
1 čl
1 dcl




Postup

  1. 1

    Očistenú cibuľu, cesnak, paradajky a jablká nakrájame na kúsky(porežeme na robote) dáme do hrnca, podlejeme vodou a dusíme 30min., občas premiešame. Ponorným mixérom zjemníme zmes. Pridáme ocot, cukor, soľ a korenie, premiešame a podusíme ešte do zhustnutia, asi 5-10min. Horúcim chatney plníme menšie poháre a otočené naopak necháme chladnúť. A to je všetko :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
marienka44, sú rôzne názory, aj o marhuľových kôstkach sa veľa popísalo, ako sú škodlivé a dnes to už nie je pravda :-) diskutovali sme o tom aj tu, na vareche, mnohé z nás boli za a mnohé proti, nám to chutí, nejeme to veeeľkou lyžicou, je to na spestrenie jedálnička
@zareaguj
5223_1284462245 - profilový obrázok
vegetariankapp
vegetariankapp
equus tie paradajky sa nakrájajú spolus cibulou a jablkami a ostanými ingred. a dusia sa proste zdezda to tam asi len zabudla napísať aj paradajky. Je to veľmi chutné ja robievam chutney z cvikly, jablk,tekvice, manga. Je to fakt dobrota moja rodina to má rada.
@zareaguj
9199_1298051476 - profilový obrázok
slawi
slawi
Ja som zelene paradajky zavarala ako uhorky, mnam.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
@2010 super, ze si vytiahol na svetlo sveta tento starsi rcp, lebo mam zelene paradajky, ktore uz asi nedozreju, bez teba by skoncili v komposte a bez autorky receptu, samozrejme
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@afataga , podla coho som robil som upravil lebo anglicke pickles su az moc sladke oni nakladaju aj uhorky na sladko .
@zdezda , dik , ja fotim len mobilom starsi syn ma naucil ako na to,
bavi sa s tym profesionalne.
@zareaguj
45846_1382456193 - profilový obrázok
kreola4
kreola4
Ahojky. Neviem kde sa stala chyba, ale po cca 1,5 tyzdni od vyroby chutney som zistila, ze vsetky pohare mi kvasia :-(. Odlozene je to pritom v pivnicnej spajzi, kde je pomerne chladno. Recept som dodrzala presne, tak neviem:-(
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
@kreola4 , hmmmmm, jedine co mi napada je, ze pohare, ci viecka neboli celkom vycistene, ja viecka vyvaram a tym, ze pohare po naplneni otocim a dam do sucheho "dunstu"(pod uteraky, deku) sa mi este nepokazili. Je mi luto, tvojej namahy so zlym vysledkom :-(
@zareaguj
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Ak sa poháre,viečka umyvajú v umývačke treba ich opláchnuť a vyvariť viečka?
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept)

Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Andrea, Šintava

Andrea, Šintava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Sviatočný dezert: Čo upiecť na Dušičky? Slonie slzy, tradičný zákusok podľa našich najlepších receptov

Sviatočný dezert: Čo upiecť na Dušičky? Slonie slzy, tradičný zákusok podľa našich najlepších receptov

Čistý sporák: 5 malých trikov, aby pri vyprážaní olej z panvice neprskal

Čistý sporák: 5 malých trikov, aby pri vyprážaní olej z panvice neprskal

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti



Redakčné tipy z Varechy
  1. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Magazín Varecha: Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  2. Zajačie stehná so sušenými slivkami Mäso: Zajačie stehná so sušenými slivkami
  3. Strakatý slivkový koláč Koláče: Strakatý slivkový koláč
  4. Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí Magazín Varecha: Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom
    Obrátené hovädzie rezne so syrom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  3. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  4. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  5. Pečená bravčová panenka v slanine Pečená bravčová panenka v slanine
  6. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
  7. Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept) Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom +fotopostup
  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Halloweenska bábovka (fotorecept) Halloweenska bábovka +fotopostup
  3. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou (videorecept) Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
  4. Fit bryndzová nátierka plná proteínov Fit bryndzová nátierka plná proteínov
  5. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
  6. Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta (videorecept) Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
  7. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
  2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
  3. Rezne naopak Rezne naopak
  4. Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete (videorecept) Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete +video
  5. Rezne z mletého bôčika s údeným syrom (fotorecept) Rezne z mletého bôčika s údeným syrom +fotopostup
  6. Krkovička à la Východ (fotorecept) Krkovička à la Východ +fotopostup
  7. Jablkové koláčiky (fotorecept) Jablkové koláčiky +fotopostup
  1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
  2. Kulajda Kulajda VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
  2. Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť! Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť!
  3. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
  4. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
  5. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
  6. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
  7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
  2. Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
  3. Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Ďalšie rebríčky