Aby to vyšlo:
5 začiatočníckych chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri príprave domácich rezancov

Jana Klimanová, 18. februára 2024     3 minúty čítania

Ak sa na vlastné rezance do polievky chystáte po prvýkrát, hodí sa vedieť, čoho sa pri ich príprave vyvarovať.



Foto: Shutterstock

4. Veľa soli

Do cesta na rezance nepatrí veľa soli, pretože soľ zadržiava vodu a cesto by zle schlo. Práve kvôli tomu, aby cesto lepšie preschlo, v niektorých receptoch žiadnu soľ nenájdete.




ANKETA: Robíte si domáce rezance do polievky?

77,9%



22,1%







Tipy na články z Varechy

Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára

Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára

Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť

Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť

Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes

Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes

Aj do dubajskej čokolády: Potrebujete do dezertu kadayif rezance a nikde ste ich nezohnali? Takto si ich spravíte aj doma

Aj do dubajskej čokolády: Potrebujete do dezertu kadayif rezance a nikde ste ich nezohnali? Takto si ich spravíte aj doma

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept)

Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept)

Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept)

Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept)

Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej

Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej

Kórejský šalát z mungo výhonkov

Kórejský šalát z mungo výhonkov



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept) Domáca pistáciová zmrzlina +video
  2. Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept) Cuketovník s kyslou smotanou +fotopostup
  3. Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej
  4. Jogurtové placky (videorecept) Jogurtové placky +video
  5. Lekvárové taštičky bez lepku (videorecept) Lekvárové taštičky bez lepku +video
  6. Huby s Nivou (fotorecept) Huby s Nivou +fotopostup
  7. Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
  1. Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
  2. Citrónové rezy (fotorecept) Citrónové rezy +fotopostup
  3. Pečené vylepšené zemiakové fašírky Pečené vylepšené zemiakové fašírky
  4. Jablkový závin z pivného cesta (fotorecept) Jablkový závin z pivného cesta +fotopostup
  5. Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept) Domáca pistáciová zmrzlina +video
  6. Kakaová roláda s čokoládovým krémom Kakaová roláda s čokoládovým krémom
  7. Tvarohové poháre Tvarohové poháre
  1. Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
  2. Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou
  3. Jemný krupicový jablčník bez tuku Jemný krupicový jablčník bez tuku
  4. Citrónové rezy (fotorecept) Citrónové rezy +fotopostup
  5. Pečené vylepšené zemiakové fašírky Pečené vylepšené zemiakové fašírky
  6. Orechová roláda s mandľovým krémom Orechová roláda s mandľovým krémom
  7. Koláč Tres Leches Koláč Tres Leches
  1. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  2. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  3. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  4. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  5. Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom VIDEO
  6. Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! VIDEO
  7. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  1. Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes
  2. Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára
  3. Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine
  4. 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí
  5. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  6. Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami
  7. K mäsu, cestovinám aj fazuli: Marry Me, omáčka, ktorú si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému! K mäsu, cestovinám aj fazuli: Marry Me, omáčka, ktorú si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému!


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
  2. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist